Runder Mousse-Ring aus Edelstahl – Ø 16 cm x H 4,5 cm
Das unverzichtbare Familienformat für großzügige und ausgewogene Desserts.
Dieser 16 cm Durchmesser Tortenring ist eine der beliebtesten Größen bei Gastronomiebegeisterten. Er ermöglicht die Zubereitung geselliger Desserts für 4 bis 6 Personen und bietet eine ideale Fläche, um Ihre Kreativität auszudrücken, während er dank seiner Höhe von 4,5 cm eine ausgezeichnete Stabilität bewahrt.
Warum unseren 16-cm-Edelstahlring wählen?
Dieses "Medium"-Format ist das Herzstück jeder Konditoreiausstattung und verbindet Arbeitskomfort mit professionellem Ergebnis.
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Unverzichtbare Standardgröße: Die 16 cm sind perfekt für Bavarois, Charlottes oder klassische Familien-Cheesecakes.
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Gastronomie-Edelstahlqualität: Hergestellt aus hochdichtem Edelstahl, ist dieser Ring für intensive Nutzung konzipiert, ohne Formveränderung oder Korrosionsschutzverlust.
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Neutralität und Lebensmittelsicherheit: Edelstahl garantiert perfekte Hygiene und keine Geschmacksübertragung, selbst bei längerem Kontakt mit säurehaltigen Fruchtzubereitungen.
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Optimale Thermische Stabilität: Diese bodenlose Form hält den heftigsten Temperaturschwankungen stand, von der Schnellfrostung im Schockfroster bis zum Einsatz im Hochtemperaturofen.
Gebrauchsanweisung & Pflege
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Präzises Stürzen: Für glatte und glänzende Wände kleiden Sie das Innere Ihres Rings mit einem Band aus Rhodoid aus, bevor Sie Ihre Mousse oder Cremes einfüllen.
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Gleichmäßiges Backen: Die Verwendung dieses Rings auf einem gelochten Blech mit einer Silikon-Backmatte sorgt für eine optimale Luftzirkulation für perfekt goldbraune Tortenböden oder Kekse.
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Mühelose Reinigung: Steigern Sie Ihre Effizienz, dieses Produkt ist vollständig spülmaschinengeeignet für eine schnelle und sorgfältige Pflege.
Technische Merkmale
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