KIT CANDY MELT · WILTON
Kit Candy Melt Deko-Tülle Wilton
Tüllen und Applikator für geschmolzene Schokolade und Candy Melts, ganz ohne Temperieren.
Produktbeschreibung
Das Wilton Candy Melt Decorating Tip Set umfasst hitzebeständige Tüllen und einen ergonomischen Applikator, um geschmolzene Schokolade und Wilton Candy Melts direkt als fließende Dekoration auf Cupcakes, Layer Cakes oder Schokoladenformen zu verarbeiten.
Eigenschaften
- Schmelzen von Candy Melts
- 40-45 °C
- Technik
- Ohne Temperieren
- Tüllen
- Hitzebeständig
Verwendungsmöglichkeiten
- Kompatibel mit Wilton Candy Melts, die bei etwa 40 bis 45 Grad Celsius schmelzen und bei Raumtemperatur innerhalb weniger Minuten fest werden.
- Ergonomischer Applikator für präzises Spritzen geschmolzener Schokolade, ohne einen noch heißen herkömmlichen Spritzbeutel handhaben zu müssen.
- Einfache Alternative zum klassischen Temperieren für Drip Cakes, Schriftzüge aus Schokolade oder geformte Dekorationen.
- Bei großer Hitze schützt eine Isoliertasche das Produkt während des Transports bis zur Lieferung.
Technisches Datenblatt
| Marke | Wilton |
|---|---|
| Kompatibilität | Wilton Candy Melts und geschmolzene Schokolade |
| Schmelztemperatur | Etwa 40 bis 45 Grad Celsius |
| Hitzebeständigkeit der Tüllen | Bis zu 50 Grad Celsius |
| Verwendung | Drip Cakes, Schriftzüge aus Schokolade, geformte Dekorationen |
| Pflege | Handwäsche nach vollständigem Abkühlen empfohlen |
Ihre Fragen, unsere Tipps
Kann man dieses Set mit klassischer Kuvertüre verwenden?
Das Set ist auf Wilton Candy Melts abgestimmt, die ohne Temperieren schmelzen; klassische Kuvertüre muss vorab temperiert werden, damit sie nach dem Abkühlen stabil bleibt.
Wird die Schokolade in der Tülle beim Spritzen zu schnell fest?
Candy Melt bleibt bei Raumtemperatur einige Minuten flüssig: Bei längeren Arbeitssitzungen erwärmen Sie den Spritzbeutel in kleinen Mengen, statt alles auf einmal vorzubereiten.
Wie reinigt man die Tüllen nach der Verwendung mit Schokolade?
Lassen Sie die Schokolade vollständig fest werden, bevor Sie die Rückstände ablösen, und spülen Sie die Tüllen anschließend mit heißem Seifenwasser ab: Bei sofortiger heißer Reinigung verteilt sich die Schokolade, anstatt entfernt zu werden.
Zusätzliche Informationen
Entdecken Sie das gesamte Wilton-Sortiment und unsere fettlöslichen Lebensmittelfarben, um Ihre Candy Melts einzufärben.
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Versand und Lieferung
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