Patisse - Backwerkzeuge
Backkette - 3 Meter, 180 g
Verteilt das Gewicht auf dem Teig und verhindert beim Blindbacken, dass er aufgeht
Diese 3 Meter lange und 180 g schwere Backkette aus Edelstahl von Patisse wird spiralförmig auf einem Tarteboden ausgelegt und sorgt für gleichmäßiges Blindbacken ohne Blasen oder Aufgehen.
Eigenschaften
- Länge
- 3 m
- Gewicht
- 180 g
- Material
- Edelstahl
- Lebensmittelecht
Verwendung
- Blindbacken süßer oder herzhafter Tarteböden
- Gleichmäßige Gewichtsverteilung, damit der Teig nicht aufgeht
- Wiederverwendbare Alternative zu Backkugeln
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Patisse |
|---|---|
| Material | Edelstahl |
| Länge | 3 Meter |
| Gewicht | 180 g |
| Pflege | Spülmaschine oder heißes Seifenwasser |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie verwendet man die Backkette?
Legen Sie den Teig in die Form, verteilen Sie die Kette spiralförmig über die gesamte Fläche und backen Sie den Teig anschließend blind. Nehmen Sie die Kette am Ende der Backzeit vorsichtig heraus.
Ist sie spülmaschinenfest?
Ja, sie besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl und kann in der Spülmaschine oder mit heißem Seifenwasser gereinigt werden.
Ist sie wiederverwendbar?
Ja, diese Edelstahlkette ist langlebig und kann für zahlreiche Blindbackvorgänge wiederverwendet werden.
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