FUNCAKES - Lebensmittelaroma
Kokosaroma
Aromapaste Kokosnuss, 100 g, backfest
Diese Aromapaste von FUNCAKES verleiht Buttercremes, Keksen, Cupcakes und Bayerischen Cremes eine tropische Kokosnote. Sie besteht zu 20 % aus Kokosnuss und eignet sich sowohl für kalte als auch für gebackene Zubereitungen.
Eigenschaften
- Inhalt
- 100 g
- Empfohlene Dosierung
- 30 g / 500 g
- Hitzebeständigkeit
- Backfest
Empfohlene Verwendung
- Buttercremes und exotische Füllungen
- Keksteige, Cupcakes und Biskuitböden
- Schokoladenganaches für ein tropisches Dessert
Vollständiges Datenblatt
| Marke | FUNCAKES |
|---|---|
| Format | 100-g-Glas |
| Zutaten | Glukosesirup, Kokosnuss (20 %), Zucker, Wasser, Aroma, Emulgator: E440a, E407 |
| Allergene | Kann Spuren von Ei, Milch und Schalenfrüchten enthalten. |
| Aufbewahrung | Trocken und vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren. |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie hoch ist der tatsächliche Kokosnussanteil?
Die Paste enthält 20 % Kokosnuss und sorgt für einen natürlichen tropischen Geschmack.
Kann man sie für ein exotisches Dessert mit Passionsfrucht kombinieren?
Ja, die Kombination aus Kokos und Passionsfrucht ist ein Klassiker bei tropischen Entremets.
Eignet sie sich für eine Ganache aus dunkler Schokolade?
Ja, sie lässt sich gut in eine Ganache aus dunkler oder weißer Schokolade einarbeiten und sorgt für eine ausgeprägte Kokosnote.
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