Colour Mill - Spritztüllen
Tülle #2E
Mittlere geschlossene Sterntülle für klassische Rosetten und Ränder
Die Colour Mill Tülle #2E ist eine Spritztülle aus Edelstahl, die mit allen Einweg- und Mehrweg-Spritzbeuteln mit oder ohne Adapter kompatibel ist. Mittleres geschlossenes Sternprofil: Sie formt mittelgroße Rosetten und Rillen und ist vielseitig zwischen großen Rändern und feinen Verzierungen einsetzbar.
Lebensmittelechter Edelstahl in Profiqualität: Die Tülle behält auch bei Druck ihre Form, verzieht sich mit der Zeit nicht und ist für den intensiven Gebrauch spülmaschinengeeignet.
Eigenschaften
- Artikelnummer
- #2E
- Material
- Edelstahl
Empfohlene Anwendungen
- Mittelgroße Rosetten als Topping auf klassischen Cupcakes
- Gleichmäßige Ränder mit Rillen auf mittelgroßen Schichttorten
- Dekorative Verzierungen auf einzelnen Törtchen
Gebrauchsanweisung
- Setzen Sie die Tülle mit der Spitze voran in einen leeren Spritzbeutel und schneiden Sie das Ende auf Höhe des Tüllenansatzes ab, damit sie sauber sitzt
- Füllen Sie den Spritzbeutel zu zwei Dritteln mit Ihrer Masse (Buttercreme, aufgeschlagene Ganache, stabilisierte Schlagsahne) und drücken Sie die Luft zur Spitze hin heraus
- Halten Sie den Spritzbeutel etwa 1 cm über die Oberfläche und drücken Sie gleichmäßig; spülen Sie die Tülle nach Gebrauch mit heißem Seifenwasser ab (spülmaschinengeeignet)
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Worin unterscheidet sich die #2E von der größeren #2C?
Das Muster ist dasselbe geschlossene Sterntüllenprofil, doch die kleinere Öffnung ergibt feinere und gleichmäßigere Rosetten und Rillen.
Ist diese Tülle für einen Cupcake in Standardgröße geeignet?
Ja, sie ist die Standardgröße für klassische Cupcakes, weder zu groß noch zu unauffällig.
Kann man sie für feste Royal Icing-Glasur verwenden?
Ja, sofern die Konsistenz angepasst wird: Bei einer zu festen Glasur ist mehr Kraft beim Drücken des Spritzbeutels nötig, bei einer zu flüssigen Glasur verschwindet das Relief der Rillen.
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