Pavoni - Technische Zutat
Magic Decor Spitzenpulver-Mischung 250 g
Professionelle Mischung für feine, weiche essbare Spitzen
Magic Decor von Pavoni ist eine Pulvermischung zur Herstellung feiner, weicher und detaillierter essbarer Spitzen. In Kombination mit den Magic-Decor-Silikonmatten lassen sich Dekorationen für Torten, mehrstöckige Torten, Desserts und kunstvolle Kreationen herstellen.
Technische Daten
- Nettogewicht
- 250 g
- Wiederverschließbare Dose
- Ergiebigkeit
- 10 Matten
- Ca., je nach Motiv
- Zusammensetzung
- Ohne Gentechnik
- Siehe Zutaten unten
Gebrauchsanweisung
- Den Inhalt mit lauwarmem Wasser in eine Schüssel geben.
- Mit dem Rührgerät 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit mischen, bis eine cremige, homogene Masse entsteht.
- Die Masse mit einem Teigschaber auf einer Magic-Decor-Silikonmatte verstreichen.
- An der Luft oder im Ofen bei niedriger Temperatur trocknen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Vorsichtig aus der Form lösen: Dazu die Matte umdrehen und die Ränder behutsam anheben.
Vorteile
- Feine, weiche und flexible Dekoration
- Elastische und strapazierfähige Textur nach dem Trocknen
- Einfach zu verarbeiten und aus der Form zu lösen
- Zum Einfärben der Masse mit Lebensmittelfarbpulver geeignet
Zutaten und Allergene
Kartoffelstärke, getrockneter Glukosesirup, Zucker, Verdickungsmittel (modifizierte Stärke), Natriumalginat (E401), Xanthan (E415), Tragant (E413), Maisstärke, Maltodextrine, Siliciumdioxid (E551), Säureregulator (Zitronensäure E330), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat E202), Aromen (Vanille).
Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten. Ohne Gentechnik.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 855 kJ / 204 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g |
| Kohlenhydrate | 51,15 g, davon 15 g Zucker |
| Eiweiß | 0,01 g |
| Salz | 0,01 g |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie viele Magic-Decor-Matten lassen sich mit einer 250-g-Packung herstellen?
Etwa 10 Spitzenmatten in Standardgröße, je nach gewähltem Muster und Auftragsstärke.
Enthält die Magic-Decor-Mischung Allergene?
Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten. Es enthält keine GVO. Prüfen Sie bei Allergien die Zutatenliste.
Kann man die fertige Masse einfärben?
Ja, die Zubereitung ist mit pulverförmigen Lebensmittelfarben kompatibel, die beim Anrühren mit lauwarmem Wasser hinzugegeben werden.
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