SILIKOMART
Täuschend echte Form für Brombeere und Himbeere, Mora & Lampone 110
5 Mulden von Silikomart Professional, Träger inklusive
Die Form Mora & Lampone 110 von Silikomart Professional vereint zwei Beeren in einem Werkzeug: 5 Mulden mit je 110 ml, die sowohl Brombeeren als auch Himbeeren dreidimensional nachbilden. Ein Kunststoffträger erleichtert das Handling und das Kühlen der Zubereitungen.
- Mulden
- 5
- pro Mulde
- 110 ml
- x H 67 mm
- Ø 65 mm
Empfohlene Anwendungen
- Süßes Brombeer- oder Himbeerentremets als Einzelportion
- Herzhafte Variante: Frischkäsemousse oder kleine Terrine
- Farbtöne mit wasserlöslichen Lebensmittelfarben in der Mousse abstimmen
Technische Daten
| Material | Lebensmittelechtes Silikon von Silikomart Professional |
|---|---|
| Temperaturbereich | -60 °C bis +230 °C |
| Mulden | 5 x Ø 65 mm, Höhe 67 mm |
| Volumen | 110 ml pro Mulde, insgesamt 550 ml |
| Zubehör inklusive | Kunststoffstütze |
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie groß ist das Gesamtfassungsvermögen der Form?
Fünf Mulden mit jeweils 110 ml, insgesamt also 550 ml.
Kann sie für herzhafte Zubereitungen verwendet werden?
Ja, sie eignet sich auch für Gemüsemousse oder kleine Terrinen, die kalt gestürzt werden.
Wie lässt sich die Form lösen, ohne die Details der Beeren zu beschädigen?
Die Masse vollständig durchfrieren lassen, dann die Rückseite der Form leicht erwärmen und anschließend ausformen.
Weitere Ressourcen
Siehe auch Trompe-l’œil-Formen und wasserlösliche Lebensmittelfarben.
Mehr dazu
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
