Matfer - Schneebesen
Edelstahl-Schneebesen mit Exoglass-Griff, 25 cm
Professioneller Schneebesen aus Edelstahl mit Exoglass-Griff für den intensiven Einsatz in der Konditorei.
Dieser Matfer-Schneebesen vereint Robustheit, Ergonomie und Hygiene und eignet sich für den intensiven täglichen Gebrauch. Die formstabilen Drähte aus Edelstahl bleiben dauerhaft verdrehfest, während der wasserdichte Griff aus Exoglass-Verbundmaterial für komfortablen Halt sorgt und wärmeisolierend wirkt.
Technische Daten
- Gesamtlänge
- 25 cm
- Nutzbare Drähte
- 15 cm
- Griff
- Exoglass
- Nettogewicht
- 77 g
Anwendungshinweise
- Emulsionen, Saucen, Cremes oder Entremets
- Heiße Zubereitungen beim direkten Kochen oder kalte Zubereitungen
- Intensive Arbeit in der Konditorei, Küche oder im professionellen Labor
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich dieser Schneebesen für heiße Zubereitungen?
Ja, er kann sowohl beim direkten Kochen als auch für kalte Zubereitungen verwendet werden.
Ist der Exoglass-Griff hitzebeständig?
Ja, dieses Verbundmaterial ist wärmeisolierend und wasserdicht und eignet sich für den intensiven Gebrauch.
Kann dieser Schneebesen in die Spülmaschine?
Ja, Edelstahl und der Exoglass-Griff sind spülmaschinenfest und bleiben dabei unversehrt.
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