Marvelous Molds, dekorative Silikonformen
Silikonformen von Marvelous Molds (Onlays, Bordüren, Perlen, Spitzen) für präzise und gleichmäßige Dekorationen aus Fondant.
Die Marvelous-Molds-Formen
Amerikanische Marke, spezialisiert auf präzise Silikonformen: Onlays (dekorative Applikationen), dehnbare Formen (Stretch), Bordüren, Perlen und Spitzen. Das flexible Silikon bildet klare Reliefs ab und verziert Kuchen gleichmäßig.
Anwendung
Drücken Sie Fondant oder Gum Paste in die leicht bemehlte Form, streichen Sie die Oberfläche glatt, lösen Sie die Masse aus der Form und befestigen Sie sie anschließend mit essbarem Kleber auf dem Kuchen. Dehnbare Onlays passen sich der Rundung eines runden Kuchens an und ermöglichen eine durchgehende Bordüre.
Häufig gestellte Fragen
Was ist ein Onlay?
Eine geformte dekorative Applikation, die für ein erhabenes Muster auf den Kuchen gelegt wird.
Welche Paste sollte man verwenden?
Fondant oder Gum Paste, je nach gewünschter Feinheit.
Muss man die Form mit Puder bestäuben?
Eine leichte Schicht Puderzucker oder Stärke erleichtert das Herauslösen aus der Form.
Wie klebt man die Dekoration auf den Kuchen?
Mit einem Pinsel und einem feinen Auftrag essbaren Klebers oder Wasser.
