Nude ist eine fettlösliche Lebensmittelfarbe von Colour Mill im 100-ml-Format. Die Großpackung der Produktreihe ist für den professionellen Einsatz oder eine Werkstatt mit regelmäßiger Produktion gedacht, anders als die 20-ml-Flasche, die eher für den gelegentlichen Gebrauch geeignet ist. Der sehr natürliche Rosébeige-Ton lässt sich direkt in fetthaltige Zubereitungen einrühren, ohne Konsistenz oder Festwerden zu beeinträchtigen.
- Inhalt
- 100 ml
- Typ
- Fettlöslich
- Verwendung
- Profi-Format
Eigenschaften
- Fettlösliche Lebensmittelfarbe, Farbton Nude (sehr natürliches Rosébeige)
- 100-ml-Flasche mit Tropfverschluss, Werkstattgröße für regelmäßige Produktionen
- Geeignet für geschmolzene weiße, dunkle und Vollmilchschokolade, Kakaobutter, Ganache und Buttercreme
- Besonders geeignet für minimalistische Hochzeitstorten mit klarem Stil
Inhaltsstoffe und Allergene
Zutaten: Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoff: E172, Emulgatoren: E322, E433.
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie viele Tropfen brauche ich für den Nude-Farbton?
Für einen pastelligen Nude-Farbton reichen in der Regel zwei bis drei Tropfen auf 100 g Fett. Geben Sie die Farbe tropfenweise hinzu und rühren Sie um, bevor Sie weitere Tropfen hinzufügen: Auf weißer Grundlage wird der Farbton schnell intensiver.
Ist diese Lebensmittelfarbe Nude für Fondant oder Royal Icing geeignet?
Die fettlösliche Lebensmittelfarbe Nude ist für fetthaltige Zubereitungen wie geschmolzene weiße, dunkle oder Vollmilchschokolade, Kakaobutter, Ganache und Buttercreme entwickelt. Sie ist nicht für wasserhaltige Zubereitungen wie Royal Icing oder mit Wasser angerührten Fondant geeignet, da sie sich darin nicht richtig verteilt. Verwenden Sie sie nur für fetthaltige Grundlagen, insbesondere für minimalistische Wedding Cakes mit schlichtem Stil.
Warum das 100-ml-Format statt des 20-ml-Formats wählen?
Die 100-ml-Flasche ist die Werkstattgröße: Sie eignet sich für regelmäßige Produktionen und große Serien minimalistischer Wedding Cakes mit schlichtem Stil. Die Kosten pro ml sind günstiger als beim 20-ml-Format für den gelegentlichen Gebrauch.
