Candy Melts und Glasuren
Bei Patissland finden Sie eine große Auswahl an Candy Melts und Glasuren für die dekorative Patisserie. Sie sind unverzichtbar, um Drips und Magnum Cakes optimal zuzubereiten.
Vorteile und Funktionen von Candy Melts und Glasuren
Candy Melts sind überall erhältlich und einfach zu verwenden. Außerdem sind sie in verschiedenen Farben erhältlich, sodass Sie die Schokolade nicht einfärben und temperieren müssen, damit sie nicht matt wird. Wenn Sie möchten, können Sie die Candy Melts langsam in der Mikrowelle schmelzen, am besten in Intervallen von einer halben Minute und mit ein paar weiteren Tipps. Bei Schokolade werden Sie keine Probleme mit der Konsistenz beim Überziehen einiger Ihrer Kuchen haben. Candy Melts können jedoch allgemein zu dickflüssig sein und sollten vorsichtig mit Crisco oder Pflanzenöl verdünnt werden.
Glasuren: Sie werden manchmal auch als Frosting bezeichnet, wie zum Beispiel die Glasuren von FunCakes.
Sie schmecken sehr lecker nach Schokolade und eignen sich perfekt zur Zubereitung von
Spiegelglasur für Ihre Eiscreme, Desserts, Bayerischen Cremes und andere Köstlichkeiten aus
Gebäck, Zucker, Glukosesirup, Wasser, entöltes Kakaopulver, Stärke,
Farbstoff. Zu diesen Zutaten gehören Zucker, Glukosesirup und Wasser,
entrahmtem Kakaopulver …
Verfeinern Sie den Geschmack Ihrer Produkte
Außerdem gibt es vielseitige Produkte mit Schokoladengeschmack und
eignen sich perfekt zum Verzieren Ihrer Köstlichkeiten und zur Herstellung von
Pralinen und Lollis oder sogar noch mehr. Schmelzen Sie die Drops, färben Sie sie ein und stellen Sie
ganz einfach wunderschöne Farben kreieren. Es besteht aus Zucker,
Pflanzenöl und gehärtetem Pflanzenöl sowie Dekorationen aus Candy Melts. Zusätzliches Kakaobutter ist nicht mehr erforderlich, da die Kuvertüre die perfekte Dicke für die gewünschte Verarbeitung hat.
