Colour Mill - Backmischungen
Weiße Buttercreme Gloss Frost 2 L
Weiße Buttercreme, gebrauchsfertig, glänzendes Finish, für die Produktion
Die weiße Buttercreme Gloss Frost von Colour Mill ist eine gebrauchsfertige Basis, die für reines Weiß und ein glänzendes Finish entwickelt wurde, ganz ohne die Zubereitung einer Swiss-Meringue-Buttercreme.
Die 2-Liter-Größe ist für regelmäßige Produktionen und mehrere Bestellungen gedacht: Sie reicht für 2 bis 3 Layer Cakes oder eine Hochzeitstorte mit bis zu 30 cm Durchmesser, ohne Farbunterschiede zwischen den Schichten.
Eigenschaften
- Fassungsvermögen
- 2 L
- Abdeckung
- 2-3 Layer Cakes
Empfohlene Anwendungen
- Hochzeitstorten und mehrstöckige Torten bis 30 cm, mit gleichbleibendem Farbton auf allen Ebenen
- Backworkshops und die Herstellung mehrerer Kuchen in derselben Woche
- Aufspritzen großer Mengen für Veranstaltungen (Babypartys, Familienfeiern, mehrere Geburtstage)
Gebrauchsanweisung
- Den Eimer 30 Minuten vor der Verwendung herausnehmen, damit die Buttercreme etwa 20 °C erreicht.
- Mit einem elektrischen Handmixer 1 bis 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit aufschlagen, um die Konsistenz aufzulockern und zu glätten.
- Zum Einfärben einige Tropfen fettlösliche Colour Mill Lebensmittelfarbe hinzufügen und vor dem Aufspritzen oder Glattstreichen mit einem Spatel vorsichtig unterheben.
Zutaten und Allergene
Zutaten: Pflanzliche Öle und Fette (Palm), Puderzucker, Maisstärke, Wasser, Emulgator: E422, natürliches Aroma, Salz, Konservierungsstoffe: E435, E471, Antioxidationsmittel: E307b (Soja), Konservierungsstoffe: E202, E211.
Allergene: Enthält: Soja.
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich die 2-Liter-Größe für den regelmäßigen professionellen Einsatz?
Ja, dafür ist er gedacht: Die Verpackungsgröße wurde für Geschäfte und Backwerkstätten entwickelt, die mehrere Kuchen pro Woche zubereiten, ohne häufig Nachschub bestellen zu müssen.
Für wie viele Hochzeitstorten reicht ein 2-Liter-Eimer?
Eine komplette Hochzeitstorte mit bis zu 30 cm Durchmesser oder 2 bis 3 Layer Cakes in Standardgröße, je nach Anzahl der Schichten und Dicke der Glasur.
Kann man den 2-Liter-Eimer auf mehrere Bestellungen in derselben Woche aufteilen?
Ja, verschließen Sie den Eimer zwischen den Anwendungen luftdicht und bewahren Sie ihn bei Raumtemperatur auf: Die Konsistenz bleibt stabil, sodass Sie ihn über mehrere Tage portionsweise verwenden können.
Weitere Ressourcen
Entdecken Sie das gesamte Colour Mill Sortiment. Passen Sie den Farbton mit unseren fettlöslichen Lebensmittelfarben an. Zum Glattstreichen finden Sie hier unsere Konditor-Spatel.
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