Saracino - Aromen
Supreme Haselnuss
100 % natürliche Haselnusspaste ohne Zusatzstoffe.
Diese Haselnusspaste von Saracino besteht zu 100 % aus fein ausgewählten, geschälten, gerösteten und gemahlenen Haselnüssen. Sie enthält weder Emulgatoren noch Verdickungsmittel, um ihre organoleptischen Eigenschaften zu bewahren.
Technische Eigenschaften
- Verpackung
- 200 g
- Haselnüsse
- 100 %
- Haltbarkeit
- 1 Jahr
Empfohlene Dosierung
- Speiseeis / Mousse: 80 bis 100 g pro 1 kg.
- Eis, Mousse, Bayerische Creme: 100 g pro 1 Liter Milch oder Sahne.
- Kuchen: 120 g pro 1 kg Kuchenteig.
- Vor Gebrauch gut umrühren. Eine natürliche Ölabscheidung ist möglich.
Vollständiges Datenblatt
| Zutaten | 100 % Haselnüsse |
|---|---|
| Allergene | Glutenfrei. Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch, Mandeln und Pistazien enthalten |
| Energie / 100 g | 2829 kJ / 685 kcal |
| Fett / 100 g | 62 g, davon gesättigte Fettsäuren 6 g |
| Kohlenhydrate / 100 g | 4 g, davon Zucker 3 g |
| Eiweiß / 100 g | 15 g |
| Salz / 100 g | 2 g |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Warum kann sich die Paste im Glas trennen?
Das ist ein natürlicher Vorgang, der auf das Fehlen eines Emulgators zurückzuführen ist. Durch manuelles Verrühren erhält sie wieder ihre ursprüngliche Konsistenz.
Enthält diese Paste Zusatzstoffe?
Nein, sie besteht zu 100 % aus Haselnüssen und enthält weder Emulgatoren noch Verdickungsmittel.
Wie lange ist diese Paste haltbar?
Etwa ein Jahr, sofern sie an einem kühlen, trockenen Ort bei höchstens 25 Grad gelagert wird.
Zusätzliche Ressourcen
Entdecken Sie die Kollektion Lebensmittelaromen und die Saracino-Kollektion.
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