Colour Mill - Tüllen
Tülle #2G
Mini-Tülle mit geschlossenem Stern für Mikrod Details und Miniaturverzierungen
Die Colour Mill Tülle #2G ist eine Spritztülle aus Edelstahl, die mit allen Einweg- und wiederverwendbaren Spritzbeuteln verwendet werden kann, mit oder ohne Adapter. Mini-Ausführung mit geschlossener Sterntülle: Sie hat die kleinste Öffnung der geschlossenen Sterntüllen und eignet sich für Mikrod Details und äußerst präzise Miniaturverzierungen.
Professioneller, lebensmittelechter Edelstahl: Die Tülle behält beim Drücken ihre Form, verformt sich nicht mit der Zeit und ist für den intensiven Gebrauch spülmaschinengeeignet.
Eigenschaften
- Referenz
- #2G
- Material
- Edelstahl
Empfohlene Anwendungen
- Miniatur-Rosetten auf Macarons und kleinem Gebäck
- Feine Details an Figuren und Dekorationen aus Fondant
- Punktuelle Verzierungen auf Royal Icing
Gebrauchsanweisung
- Setzen Sie die Tülle in einen leeren Spritzbeutel ein, mit der Spitze zum Beutelende hin, und schneiden Sie das Ende auf Höhe des Tüllenansatzes ab, damit sie sauber sitzt.
- Füllen Sie den Spritzbeutel zu zwei Dritteln mit Ihrer Masse (Buttercreme, aufgeschlagene Ganache, stabilisierte Schlagsahne) und drücken Sie die Luft zur Spitze hin heraus.
- Halten Sie den Beutel senkrecht etwa 1 cm über die Oberfläche und drücken Sie gleichmäßig; spülen Sie die Tülle nach Gebrauch mit heißem Seifenwasser aus (spülmaschinengeeignet).
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Ist diese Mini-Tülle auch außerhalb von Miniaturgebäck nützlich?
Sie eignet sich vor allem für feine Verzierungen: kleine, punktuelle Dekorelemente auf einem größeren Gebäckstück, als Ergänzung zu einer größeren Tülle.
Braucht man für diese Tülle eine besonders glatte Creme?
Ja, die sehr feine Öffnung verstopft leicht mit einer körnigen oder nicht glatt gerührten Creme: Sieben oder glätten Sie die Masse vor dem Gebrauch gründlich.
Kann man sie mit einem kleinen Einweg-Spritzbeutel von 23 cm verwenden?
Ja, das ist sogar die empfohlene Kombination, um bei so präzisen Bewegungen die Kontrolle zu behalten.
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