Grippeschimmel - Patissland
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Form Flu - Silikomart

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SILIKOMART · KALTE ZUBEREITUNGEN

SF113 Flu, 8 Mulden

Gefrorene Petit Fours, nur für kalte Zubereitungen

Die Form SF113 Flu bietet 8 Mulden mit Ø55 mm und 42,5 mm Höhe für individuelle Desserts und feine Petit Fours. Sie ist ausschließlich für kalte Zubereitungen geeignet und darf nicht im Ofen verwendet werden.

Wichtige Merkmale

Mulden
8
Durchmesser
Ø55 mm
Höhe
42,5 mm

Empfohlene Verwendung

  • Mousses und Cremes in Einzelportionen
  • Gefrorene Entremets und kleine Köstlichkeiten
  • Samtiges, pudriges Finish

Technische Daten

Material Lebensmittelechtes Silikon
Mulden 8 Mulden, Ø55 mm, 42,5 mm Höhe
Verwendung Nur für kalte Zubereitungen
Ofen Nicht empfohlen

Ihre Fragen, unsere Tipps

Wie viele Mulden hat diese Form?

8 Mulden mit Ø55 mm und 42,5 mm Höhe.

Ist diese Form ofenfest?

Nein, sie ist ausschließlich für kalte Zubereitungen geeignet: Mousses, Cremes und gefrorene Entremets.

Für welche Desserts eignet sich dieses Format?

Individuelle Entremets und kleine Köstlichkeiten mit einem sorgfältigen Finish.

Weitere Ressourcen

Sehen Sie sich die Veloursprays und die Entremetsformen an.

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