The Complete Collection
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Die komplette Sammlung - Colour Mill

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COLOUR MILL

Die komplette Colour Mill Kollektion

Set mit 50 fettlöslichen Oil Blend-Lebensmittelfarben

The Complete Collection umfasst alle 50 fettlöslichen Oil Blend-Lebensmittelfarben von Colour Mill in einem nach Farbfamilien sortierten Aufbewahrungsset (Rot-, Blau-, Grün-, Gelb-, Neutral-, Metallic- und Pastelltöne). Jedes 20-ml-Fläschchen eignet sich für geschmolzene weiße Schokolade, Ganache, Buttercreme und Fondant. Dieses Set richtet sich an Profis, die sofort über die komplette Farbpalette verfügen möchten, ohne jeden Farbton einzeln bestellen zu müssen.

Inhalt
50 x 20 ml
Gesamtvolumen
1000 ml
Typ
Fettlöslich

Eigenschaften

  • 50 fettlösliche Oil Blend-Lebensmittelfarben von Colour Mill, ein 20-ml-Fläschchen pro Farbton
  • Aufbewahrungsset, sortiert nach Farbfamilien
  • Geeignet für geschmolzene weiße Schokolade, Ganache, Buttercreme, Royal Icing und Fondant
  • Bis 180 °C backstabil, die Farbtöne werden im Ofen nicht heller
  • Hergestellt in Australien, gluten-, laktose- und eifrei

Anwendungshinweise

  • Sortieren Sie das Set nach Verwendungszweck: leuchtende Alltagstöne, Event-Pastelltöne und Spezialtöne, damit Sie das passende Fläschchen schnell finden
  • Übliche Dosierung pro Fläschchen: 2 bis 4 Tropfen auf 250 g für Pastelltöne, bis zu 20 Tropfen für dunkle Farbtöne
  • Notieren Sie das Öffnungsdatum auf den seltener verwendeten Fläschchen, um deren Alterung im Blick zu behalten
  • Das Set deckt den gesamten Bedarf eines professionellen Betriebs zum Färben von Schokolade und fettreichen Backwaren ab

Zutaten und Allergene

Zutaten: Zusammensetzung des Oil Blend-Sortiments, je nach Farbton unterschiedlich: Feuchthaltemittel: E422, Öl (Raps), Emulgatoren: E322, E433, Farbstoffe: E120, E133, E102, E172, E153, E151, E129, E110, E122, E132.

Ihre Fragen, unsere Tipps

Enthält das Set wirklich alle 50 Farbtöne des fettlöslichen Sortiments?

Ja, The Complete Collection umfasst alle 50 fettlöslichen Oil Blend-Lebensmittelfarben von Colour Mill, ein 20-ml-Fläschchen pro Farbton, insgesamt also 1000 ml.

Enthält das Set auch wasserlösliche Lebensmittelfarben?

Nein, alle 50 Fläschchen sind fettlöslich und für fetthaltige Massen geeignet. Das wasserlösliche Colour Mill-Sortiment ist separat erhältlich, Farbton für Farbton.

Ist dieses Set für den regelmäßigen professionellen Gebrauch geeignet?

Ja, genau dafür ist es gedacht: Eine Konditorei, ein Cake-Design-Studio oder eine Schulung auf einmal mit der kompletten Farbpalette auszustatten, ohne dass ein Farbton fehlt.

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