Patissland Rezept-Blog

Carrés de brookie maison, moitié brownie fondant, moitié cookie doré, posés sur une planche en bois.
BROOKIE-REZEPT
Cheesecake basque San Sebastián, doré et craquelé sur le dessus, à la texture fondante et crémeuse.
REZEPT FÜR SAN SEBASTIAN KÄSEKUCHEN
Cake citron pavot façon Starbucks, glacé au citron et décoré de zestes frais.
REZEPT FÜR DEN ZITRONEN-MÖHREN-KUCHEN IM STARBUCKS-STIL
Biscuits Pim’s maison à la framboise avec génoise dorée, cœur fruité et glaçage chocolat noir brillant.
REZEPT FÜR PIM'S-ARTIGE KEKSE
Tranches d’orange confite nappées de chocolat noir brillant, disposées sur une grille.
REZEPT FÜR MIT SCHOKOLADE ÜBERZOGENE KANDIERTE ORANGEN
Bûche glacée exotique mangue et passion, nappée d’un glaçage miroir brillant, décorée de physalis et servie avec fruits de la passion frais.
REZEPT FÜR DIE EXOTISCHE EISSTANGE MIT PASSIONSFRUCHT, MANGO UND KOKOSNUSS
Assiette de sablés de Noël en forme d’étoiles et de sapins, décorés de glaçage blanc et saupoudrés de sucre glace.
REZEPT FÜR WEIHNACHTS-PLÄTZCHEN
Tasse de lait de Noël chaud, crémeux et saupoudré de cannelle, décorée avec un bâton de cannelle.
REZEPT FÜR DEN WEIHNACHTSEIERLIKÖR
Bûche de Noël roulée à la crème de marrons, recouverte de noisettes caramélisées et décorée de rosaces de crème et de marrons glacés.
REZEPT FÜR DIE ROLLMARONENCREME-BOUCHE
Tasse de matcha latte chaud, mousse verte crémeuse sur le dessus, servie dans une tasse en céramique japonaise.
REZEPT FÜR HOT MATCHA LATTE
Tasse de chaï latte crémeux, saupoudré de cannelle, posée sur une table avec des épices entières autour.
REZEPT FÜR CHAÏ LATTE
Cake moelleux à la clémentine et au yaourt, doré et tranché, posé sur une planche en bois avec des quartiers de clémentine.
REZEPT FÜR DEN KÜRBISKUCHEN MIT KLEMENTINEN UND JOGHURT
Bundt cake marbré chocolat-vanille doré, démoulé et saupoudré de sucre glace sur une table d’hiver.
MARMORKUCHEN SCHOKOLADE - VANILLE
Madeleines dorées au miel et citron, disposées dans un plat, avec une tasse de thé fumante à côté.
REZEPT FÜR MADELEINES MIT HONIG UND ZITRONE
Crumble aux pommes et noisettes doré au four, servi dans un plat en céramique avec une boule de glace vanille
Rezept für Apfel-Haselnuss-Crumble
Tasse d’infusion chaude aux pommes, cannelle et orange, servie avec des tranches de fruits et un bâton de cannelle.
REZEPT FÜR DEN HAUSGEMACHTEN APFEL-, ZIMT- UND ORANGENAUFGUSS
Tasse de golden milk, boisson chaude au lait et curcuma, décorée de poudre de cannelle.
REZEPT FÜR GOLDENE MILCH MIT GEWÜRZEN (GOLDEN MILK)
Chocolat chaud onctueux à la parisienne, servi dans une tasse avec crème fouettée et copeaux de chocolat.
REZEPT FÜR PARISER HEISSE SCHOKOLADE
Truffes au chocolat maison roulées dans du cacao, noix de coco et éclats de noisettes, présentées en caissettes festives.
REZEPT FÜR WEIHNACHTS-SCHOKOTRÜFFEL
Biscuits sablés de Noël en forme d’étoiles et sapins, décorés de glaçage blanc et perles colorées.
REZEPT FÜR WEIHNACHTS-ZIMT-SANDKUCHEN
Bûche roulée de Noël au chocolat, garnie de crème vanille, décorée de copeaux de chocolat et sucre glace.
REZEPT FÜR DIE SCHOKOLADE-ROLLE MIT VANILLESAHNE