Pasta na cukr Azucren Elite Bílá 100g – Ideální formát pro přesné dekorace
Pasta na cukr Azucren Elite Blanc 100g je formát vhodný pro malé realizace v kreativním cukrářství. Perfektní pro modelování květin, figurek a dekorativních vzorů, zachovává si měkkou a homogenní texturu, ideální pro precizní práci. Její jemná citronová chuť se diskrétně snoubí s vašimi dezerty a přináší rafinovaný nádech.
Vlastnosti a výhody
- Praktický formát pro precizní práci a malé množství
- Elastická a manipulovatelná textura, vhodná pro detailní dekorace
- Nedělej praskliny a zachovej si elasticitu po aplikaci.
- Bez lepku a bez alergenů
- Čistě bílá barva pro optimální estetický výsledek
Ingredience
- Cukrová pasta
- Bramborový škrob
- Glukózový sirup
- Hydrogenovaný palmový rostlinný olej
- Guma z celulózy (E415)
- Stabilizátor (E420)
- Konzervativní (E202)
- Přírodní aroma citronu
Produkt splňuje evropské normy CE 1333/2008.
Nutriční hodnoty na 100 g
- Energie: 1619 kJ / 383 kcal
- Tuky: 6,2 g
- Nasycené mastné kyseliny: 6,19 g
- Sacharidy: 81,6 g
- Nesladit: 30,5 g
- Bílkoviny: < 0,5 g
- Hmotnost: 0,075 g
Balení a uchovávání
- Dostupný formát: 100g
- Balení: Ochranný vakuový sáček, potravinářská kvalita
- Skladování : Skladujte na chladném a suchém místě, chráněném před vlhkostí
- Doba trvanlivosti: 24 měsíců po výrobě
Návod k použití
- Lehce prohněťte těsto, aby se před manipulací změkčilo.
- Rozválejte s nepřilnavým válečkem pro hladký a homogenní výsledek.
- Používejte vykrajovátka pro přesné výřezy vhodné na cupcakes, sušenky a malé dekorace.
- Pro modelování přidejte malé množství CMC, abyste posílili stabilitu 3D výtvorů.
- Uchovávejte nepoužitou těsto v hermeticky uzavřeném potravinářském filmu, aby nevyschlo.
Doporučení pro optimální výsledek
- Pracujte při pokojové teplotě pro optimální elasticitu.
- Lehce posypte pracovní plochu moučkovým cukrem, aby se zabránilo přilnutí.
- Manipulujte s suchýma a čistýma rukama, abyste zachovali texturu.
Cukrová hmota Azucren Elite Blanc 100g je nezbytností pro milovníky cake design, která nabízí flexibilní a praktické řešení pro vysoce precizní realizace.