Fun Cakes Mini Billes Mix
Mini Palline Mix Lots of Love 80g
Il mix Lots of Love per torte di San Valentino e creazioni amorose.
Il mix Lots of Love Fun Cakes 80g unisce palline rosa, bianche, rosse e cuori di zucchero per effetto amore firma immediato.
Questo mix è la firma delle torte di San Valentino e creazioni romantiche: nozze di ogni anno, anniversari di coppia.
Tinta firma
Lots of Love 80g
Pigmento dominante: zucchero + azorubina + rosso allura + carbonato di calcio
Mini palline Fun Cakes in miscela firma, pronte per spolverare su torte e cupcake per effetto decorativo immediato.
Caratteristiche tecniche
2-3 mm
Diametro
Mini palline standard
80g
Contenuto
Bustina richiudibile
Zucchero
Composizione
Duro croccante
Compatibile con
- Copertura pasta di zucchero: Spolverata su torta coperta per rilievo decorativo.
- Glassa reale e buttercream: Applicare all'ultimo momento prima della cristallizzazione.
- Ganache e crema chantilly: Spolverata leggera su cupcake e dessert.
- Drip cakes e colature di cioccolato: Applicare mentre la colatura è ancora liquida.
Scopri la gamma Fun Cakes Mini Billes Mix
10 mix firma e tematici in catalogo. Clicca per esplorare la gamma.
MIX FIRME
MIX BABY SHOWER
MIX EVENTI
Idee creative firma
- Torta San Valentino: Spolverata Lots of Love su torta coperta rossa o rosa.
- Torta anniversario coppia: Decorazione amore per anniversario di incontro o matrimonio.
- Cupcake innamorati: Buffet di San Valentino con cupcake individuali.
- Torta nozze: Anniversario di matrimonio con palette romantica.
- Torta nuziale romantica: Bordo a cuori su copertura avorio per matrimonio.
Caratteristiche
| Contenuto | 80g |
| Marca | Fun Cakes (Paesi Bassi) |
| Composizione | Zucchero, amido di mais, coloranti alimentari |
| Pigmento dominante | zucchero + azorubina + rosso allura + carbonato di calcio |
| Uso consigliato | Decorazione per torte, cupcake, glassa, drip cake, finitura cake design |
| Senza glutine | Sì |
| Allergeni | Senza glutine. Possibili tracce di mandorle secondo il processo. |
Istruzioni per l'uso
- Preparare la torta ricoperta o il cupcake con glassa fresca (ancora leggermente umida).
- Versare le mini perle in una ciotolina per facilitare il dosaggio.
- Spolverare a mano o con un cucchiaio, con movimenti regolari, per una distribuzione uniforme.
- Per effetto bordo, posizionare manualmente lungo il contorno con una spatola sottile.
- Premere leggermente affinché le perle aderiscano alla glassa prima della completa cristallizzazione.
- Conservare le perle rimanenti nella bustina richiudibile originale per un uso successivo.
Conservazione
| Conservazione | Temperatura ambiente (15-25 °C), al riparo dalla luce diretta |
| Da evitare | Umidità (le perle diventano appiccicose), esposizione al sole |
| Dopo l'apertura | Bustina richiudibile originale: 12 mesi |
| Torta decorata | Conservazione in frigorifero 2-3 giorni, al riparo dall'umidità |
Da notare: I piccoli cuori di zucchero si rompono facilmente: versare delicatamente e non agitare la confezione.
Domande frequenti
Quante torte si possono decorare con una bustina?
Una bustina da 80g copre da 4 a 8 torte con una spolverata leggera, da 2 a 4 torte con decorazione generosa. Una bustina da 800g (formato laboratorio) copre da 40 a 80 torte a seconda della densità della decorazione.
Come evitare che le perle diventino appiccicose?
Versare all'ultimo momento prima del servizio. Conservare la bustina richiudibile ermeticamente. Conservare al riparo dall'umidità, idealmente in un armadietto chiuso e asciutto.
Compatibile con quale tipo di glassa?
Compatibile con pasta di zucchero, ganache, panna montata, glassa reale e drip cake. Le perle aderiscono meglio su glassa ancora leggermente umida, prima della completa cristallizzazione.
Differenza con Granuli o Vermicelli?
Le Mini Perle sono sferiche (2-3mm), i Granuli sono irregolari (~1mm), gli Vermicelli sono allungati (~5mm). Scegli Mini Perle per un effetto decorativo sferico, Vermicelli per un effetto coriandoli allungati.
Consiglio Lots of Love?
I piccoli cuori di zucchero si rompono facilmente: versare delicatamente e non agitare la confezione.
Per approfondire
Completa la tua palette di decorazioni con Mix Colori Vivaci, Pastello, Bianco, o esplora la collezione Decorazioni commestibili Patissland.
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
