Perle di Zucchero Bianche 1,5 & 4 mm
Mini perle e perle medie bianche perlate, 90 g.
Questo mix abbina mini perle bianche da 1,5 mm e perle da 4 mm, in un barattolo da 90 g. La finitura perlata aggiunge un tocco delicato alle torte per cerimonie familiari, ai cupcake e ai biscotti decorati. Il contrasto tra le dimensioni è discreto, ideale per finiture delicate e regolari su ghiaccia, crema al burro o pasta di zucchero.
Caratteristiche tecniche
- FORMATO
- 90 g
- MISURE
- 1,5 e 4 mm
- ALLERGENE
- Glutine (grano)
Utilizzi consigliati
- Decorare torte per cerimonie familiari, layer cake ed entremets
- Decorare cupcake, biscotti di Natale e biscotti personalizzati
- Decorare un baby shower o un compleanno con una palette di bianchi perlati
- Applicare su ghiaccia reale, crema al burro o pasta di zucchero
Il consiglio di Patissland
Scheda tecnica completa
| Ingredienti | Zucchero, amido di grano, sciroppo di glucosio, destrosio, colorante E172, antiagglomerante E555, agente di rivestimento gommalacca |
|---|---|
| Allergeni | Contiene grano (glutine) |
| Misure | 1,5 mm e 4 mm |
| Formato | 90 g, barattolo richiudibile |
| Valori nutrizionali (100 g) | 1663 kJ / 391 kcal, carboidrati 97,6 g di cui zuccheri 96 g, grassi 0,1 g di cui saturi 0,1 g, proteine 0,2 g, sale 0,025 g |
| Conservazione | Luogo fresco e asciutto, barattolo ben chiuso |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Che differenza c'è rispetto al duo da 1,5 e 7 mm?
Questo barattolo combina misure ravvicinate (1,5 e 4 mm) per un risultato delicato e regolare, mentre il duo da 1,5 e 7 mm crea un contrasto maggiore.
Si può usare sulla pasta di zucchero fresca?
Sì, le perle si fissano direttamente premendole leggermente sulla pasta di zucchero ancora morbida.
È adatto per decorazioni delicate sui biscotti?
Sì, la misura da 1,5 mm è adatta a motivi sottili e bordi, mentre quella da 4 mm crea punti più visibili.
Risorse aggiuntive
Scopri la collezione Azucren, le decorazioni commestibili, le perle bianche da 1,5 e 7 mm oppure il mix in tre misure da 1,5, 4 e 7 mm.
Per saperne di più
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
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