Mallard Ferrière - Cerchio per dolci in acciaio inox
Confezione da 6 cerchi per dolci in acciaio inox 50 x h 40 mm
Formato mignon: dessert al bicchiere, pasticcini e stuzzichini individuali.
Questa confezione da 6 cerchi per dolci in acciaio inox Mallard Ferrière è pensata per pasticcini, mignon e stuzzichini. Ogni cerchio misura Ø 5 cm per un'altezza di 4 cm ed è realizzato in acciaio inossidabile di qualità professionale, per servire più porzioni identiche.
Caratteristiche
- Diametro
- Ø 5 cm
- per cerchio
- Altezza
- 4 cm
- per cerchio
- Quantità
- Confezione da 6
- cerchi identici
Consigli d'uso
- Venduto in confezione da 6, ogni cerchio misura Ø 5 cm per un'altezza di 4 cm: ideale per bocconcini individuali da servire all'aperitivo o a fine pasto.
- Montaggio: posizionare i cerchi direttamente sul piatto da portata o su una teglia, riempire a strati sottili (biscotto, crema, mousse), quindi rimuovere delicatamente il cerchio.
- Cottura: adatti anche alla cottura di piccoli fondi di pasta o biscotti morbidi porzionati.
- Sformatura: la parete liscia in acciaio inox facilita uno sformato netto e senza intoppi, anche per preparazioni leggere.
Da notare
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Quale uso per questo formato da 5 cm?
È il formato più piccolo della gamma, pensato per le monoporzioni: verrine stratificate, pasticcini dolci, stuzzichini salati per un aperitivo o un buffet.
I 6 cerchi da pasticceria sono identici?
Sì, la confezione contiene 6 cerchi identici (Ø 5 cm x H 4 cm) per servire più porzioni in serie, con un risultato uniforme su tutta la tavola.
Come pulirli tra un utilizzo e l'altro?
È sufficiente un lavaggio in lavastoviglie. Per un uso intensivo in laboratorio, un risciacquo immediato dopo aver sformato evita che i residui si attacchino alla parete interna.
Risorse aggiuntive
Scopri l'intera collezione di stampi in acciaio inox oppure abbina delle spatole per una lisciatura precisa.
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