Silikomart · Tarte-Kits
Kit Tarte Ring Ø 190 mm
Thermoplast-Ring und Silikonform für eine kleine Tarte mit mehreren Schichten.
Das Kit Tarte Ring Ø 190 mm kombiniert einen mikroperforierten Thermoplast-Ring zum Backen des Bodens mit einer Silikonform zum Einfüllen einer Mousse oder einer Creme zum Aufschichten. Zusammen ergeben sie eine Tarte mit zwei Texturen: ein knuspriger, gebackener Boden, darauf eine präzise geformte Füllung – ganz ohne manuelles Anrichten.
Eigenschaften
- Backring
- Ø 190 mm
- Höhe 20 mm, bis 180 °C
- Silikonform
- Ø 160 mm
- Höhe 20 mm
- Gesamtkapazität
- 400 ml
Verwendung
- Tarte mit mehreren Schichten, gebackener Boden und darauf Mousse oder Creme
- Kompaktes Format für kleinere Mengen oder einen kleineren Tisch
- Großes individuelles Dessert oder Tarte zum Teilen zu zweit
- Kreative Kombination: aufgeschlagene Ganache, Fruchteinlage, Praliné
Anwendungstipps
Technische Daten
| Thermoplastischer Ring | Ø 190 mm, Höhe 20 mm, hitzebeständig bis 180 °C |
|---|---|
| Silikonform | Ø 160 mm, Höhe 20 mm |
| Gesamtkapazität | 400 ml |
| Materialien | Antihaftbeschichtet und rostfrei, ofen- und gefriergeeignet |
| Marke | Silikomart |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Was genau enthält dieses Set?
Ein mikroperforierter thermoplastischer Ring Ø 190 mm für den Boden und eine Silikonform Ø 160 mm für die Mousse oder Creme mit einem Gesamtfassungsvermögen von 400 ml.
Müssen beide Teile zusammen gebacken werden?
Nein, der Ring kommt für den Boden in den Ofen, während die Silikonform die kalte Füllung aufnimmt, die separat tiefgefroren wird, bevor sie aus der Form gelöst und zusammengesetzt wird.
Was ist der Unterschied zum Tarte-Set Ring Ø 250 mm?
Ø 190 mm eignet sich für ein kompakteres Format, für kleinere Mengen oder einen kleineren Tisch. Mit Ø 250 mm erhalten Sie eine größere fertige Tarte.
Weitere Ressourcen
Vergleichen Sie es mit dem Tarte-Set Ring Ø 250 mm oder dem Tarte-Set Rechteck 265 x 105 mm, oder entdecken Sie die Kollektion Tartes & Tartelettes.
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