PME Cake · Strukturmatte
Strukturmatte mit Erbsenmuster
Silikonmatte zum Strukturieren von Fondant mit dicht angeordneten, feinen Erbsen.
Mit der PME Cake Strukturmatte mit Erbsenmuster lassen sich Fondant oder Blütenpaste in einem einzigen Schritt mit dicht angeordneten, feinen Erbsen strukturieren. Ein wiederverwendbares Werkzeug für Layer Cakes und Cupcakes mit grafischem Finish.
Eigenschaften
- Material
- Silikon
- Verwendung
- Wiederverwendbar
- Reinigung
- Von Hand
Empfohlene Anwendungen
- Überzug für Layer Cakes: Legen Sie den strukturierten Teig direkt auf die Torte – für ein grafisches Finish bei Layer Cakes und Cupcakes.
- Dekorplatten: Stechen Sie Formen aus dem strukturierten Teig aus, um den Rand einer Torte zu verzieren.
- Mehrstöckige Torten und Hochzeitstorten: Kombinieren Sie mehrere Etagen mit demselben Muster für ein stimmiges Finish.
- Cookies und Kekse: Prägen Sie das Muster vor dem Backen ein, damit die Verzierung auch nach dem Backen erhalten bleibt.
- Für abwechslungsreiche Ergebnisse auch mit Marzipan oder Modellierschokolade kombinierbar.
Technische Daten
| Marke | PME Cake |
|---|---|
| Material | Weiches, lebensmittelechtes Silikon, wiederverwendbar |
| Muster | Erbsen, dicht und fein angeordnet |
| Kompatibilität | Fondant, Blütenpaste, Marzipan, Modellierschokolade |
| Pflege | Mit warmem Seifenwasser abwaschen, flach trocknen lassen |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie verwendet man die Prägematte mit Punkten?
Rollen Sie den Fondant oder die Blütenpaste etwa 3 bis 4 mm dick aus, legen Sie die Motivmatte mit dem Muster auf den Teig und rollen Sie mit gleichmäßigem Druck und ohne Hin und Her mit einem Nudelholz darüber, um ein Muster aus eng gesetzten feinen Punkten zu übertragen.
Ist die Matte essbar?
Nein. Es handelt sich um ein wiederverwendbares Werkzeug aus lebensmittelechtem Silikon, das nur zum Strukturieren des Teigs dient. Es gehört nicht zur fertigen Dekoration und wird nach dem Überrollen entfernt.
Wie reinigt und lagert man die Matte?
Waschen Sie die Matte mit warmem Seifenwasser ab, lassen Sie sie flach trocknen und lagern Sie sie ungefaltet, damit das Prägemuster lange scharf bleibt.
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