Marvelous Molds – Silikonform
Marvelous-Form – Confetti Already Simpress
Erhabene Konfetti-Struktur für Simpress – für einen Geburtstags- oder Festkuchen.
Die Simpress-Form Confetti Already von Marvelous Molds prägt mit einem einzigen Druck eine Streuung erhabener Konfetti über eine ganze Kuchenseite, ohne einzelne Dekorationselemente aufkleben zu müssen. Die flexible, in den USA hergestellte Silikonform für Lebensmittel wird auf eine bereits auf dem Kuchen liegende Platte aus Zuckerpaste, Marzipan oder Fondant gedrückt.
Eigenschaften
Simpress
Typ
16,8 cm x 10,2 cm
Abmessungen
200°C
Hitzebeständigkeit
Anwendungstipps
- Die Zuckerpaste oder das Marzipan gleichmäßig auf einer Platte mit einer Stärke von 3 bis 4 mm ausrollen und auf den bereits überzogenen Kuchen legen.
- Die Form auf die noch weiche Platte legen und mit der Hand oder einem Rollstab fest andrücken, damit das Muster in einem einzigen Arbeitsgang auf die gesamte Oberfläche übertragen wird.
- Die Form an einer Kante ablösen, ohne die Teigplatte zu verschieben, damit das Relief nicht zerdrückt wird.
- Die Ränder nach dem Prägen mit einem Teigrädchen zuschneiden, bevor die Masse trocknet.
Hinweis. Dieses Muster ist ein in die Masse geprägtes Relief und keine aufgesetzte essbare Dekoration: Nach dem Auflegen der Platte muss kein zusätzliches Element aufgeklebt werden. Die Form mit lauwarmem Seifenwasser reinigen, abspülen und an der Luft trocknen lassen. Sie kann bei mäßiger Temperatur auch im oberen Korb der Spülmaschine gereinigt werden.
Häufig gestellte Fragen
Für welchen Anlass ist dieses Muster gedacht?
Für Kindergeburtstage, Schulfeste und Number Cakes für Erwachsene mit festlichem Charakter.
Muss man Farbe hinzufügen, um den Konfetti-Effekt hervorzuheben?
Das ist optional: Ein Hauch von Pulver- oder Glanzfarbe auf dem Relief lässt nach dem Trocknen jedes Konfetti stärker hervortreten.
Eignet sich dieses Muster für eine Hochzeitstorte?
Es ist eher für einen festlichen und kindlichen Stil gedacht; auf einer formellen Hochzeitstorte passt eine zurückhaltendere Struktur wie Strick oder Rillen besser.
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Classic Knit Simpress-Form, Fluted Simpress-Form oder die Marvelous-Molds-Kollektion durchstöbern.
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