DECORA · BACKFORM
Mikroperforierter Edelstahl-Herzring 24x22 cm
Das größte Format der Reihe, für mehrstöckige Torten und Hochzeitstorten
Dieser mikroperforierte Edelstahlring in Herzform ist das größte Format der Decora-Reihe. Seine Mikroperforationen sorgen für ein gleichmäßiges Backen des Teigs und ein sauberes Herauslösen, selbst bei einer großen Fläche.
EIGENSCHAFTEN
- Abmessungen
- 24 x 22 cm
- Form
- Herz
- Material
- Edelstahl
- mikroperforiert
ANWENDUNGSHINWEISE
- Verwenden Sie den Ring zusammen mit einer mikroperforierten Backmatte, damit die Wärme gleichmäßig verteilt wird.
- Vor dem Blindbacken oder Backen mit Füllung einen Mürbeteig- oder süßen Boden einlegen.
- Vor dem Herauslösen vollständig abkühlen lassen, damit der Rand schön sauber bleibt.
- Geeignet für mehrstöckige Torten, Hochzeitstorten und Desserts zum Teilen mit vielen Gästen.
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich dieses Format für eine Hochzeitstorte oder mehrstöckige Torte?
Ja, mit 24 x 22 cm ist dies das größte Format der mikroperforierten Herzform-Reihe und eignet sich für mehrstöckige Torten und Kuchen zum Teilen mit vielen Gästen.
Wie lässt sich bei einem so großen Format ein gleichmäßiges Backergebnis erzielen?
Verwenden Sie den Ring zusammen mit einer mikroperforierten Backmatte, damit die Wärme auf der gesamten Fläche gleichmäßig verteilt wird.
Lässt sich der Kuchen trotz der Größe leicht aus der Form lösen?
Die Mikroperforationen verhindern, dass der Teig an den Wänden haftet: Lassen Sie ihn vor dem Herauslösen vollständig abkühlen, damit der Rand schön sauber bleibt.
Zusätzliche Ressourcen
Entdecken Sie auch die Größen Mikroperforierter Edelstahl-Herzring 18x16 cm und Mikroperforierter Edelstahl-Herzring 10x9 cm in der Kollektion Edelstahlformen.
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