Pâte d'amande - Vert Herbe 250g
Pâte d'amande - Vert Herbe 250g

Mandelpaste - Grasgrün 250g

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FUNCAKES - Marzipan

Marzipan Grasgrün 250 g

Geschmeidiges grünes Ausrollmarzipan zum Eindecken und Modellieren.

Das FUNCAKES Marzipan Grasgrün ist ein geschmeidiges und flexibles Ausrollmarzipan, das sich dank seiner feinen Textur leicht verarbeiten lässt und nach dem Ausrollen fest bleibt.

Es eignet sich sowohl zum vollständigen Eindecken eines Kuchens als auch zum Modellieren von plastischen Pflanzendekorationen.

Technische Merkmale

Inhalt
250 g
1 Marzipanblock
Farbe
Grasgrün
Tartrazin und Brillantblau FCF
Ausrolltextur
Geschmeidig
bleibt nach dem Ausrollen fest

Verwendungsmöglichkeiten

  • Kuchen eindecken: Für einen Kuchen mit Ø24-26 cm oder 20x20 cm werden etwa 500 g benötigt.
  • Modellieren und Pflanzendekoration: von Hand modelliertes Blattwerk, Stängel und Pflanzenelemente.
  • Farbtöne mischen: Mit weißem Marzipan mischen, um einen sanfteren Farbton zu erhalten, oder mit einem anderen Farbton für einen einzigartigen Effekt.

Vollständiges Datenblatt

Zusammensetzung Zucker, Mandeln (20 %), Invertzuckersirup, Stabilisator (E420), Verdickungsmittel (E466), Invertase, Säuerungsmittel (E330), natürliches Mandelaroma, Farbstoffe: E102, E133.
Warnhinweis E102: Kann sich nachteilig auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken.
Allergene Mandeln; kann Spuren von Soja und Ei enthalten.
Zertifizierungen halal, koscher D, glutenfrei (NL-090-071).

Häufig gestellte Fragen

Ihre Fragen, unsere Tipps

Wie viel Marzipan braucht man, um einen ganzen Kuchen einzudecken?

Etwa 500 g für einen runden Kuchen mit Ø24-26 cm oder einen quadratischen Kuchen mit 20x20 cm, also 2 Packungen à 250 g.

Kann man das Grasgrün abmildern, damit es weniger kräftig wirkt?

Ja, indem Sie es je nach gewünschter Farbintensität mit weißem Marzipan in unterschiedlichen Anteilen oder mit einer anderen Farbe mischen, um einen individuellen Effekt zu erzielen.

Ist dieses Marzipan für Personen mit einer Soja- oder Eierallergie geeignet?

Sie kann neben Mandeln auch Spuren von Soja und Ei enthalten: Klären Sie dies vor der Verwendung mit den betroffenen Gästen ab.

Weitere Informationen

Entdecken Sie weitere Marzipanfarben oder stöbern Sie in der Fondant-Kollektion von FUNCAKES.

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