Americolor
Avocado-Lebensmittelfarbe in Gelform, 21 g
AmeriColor Avocado Lebensmittelfarbe Gel, 21 g
Avocado ist eine konzentrierte Lebensmittelfarbe in Gelform aus der Soft Gel Paste-Reihe von AmeriColor. Ihr Avocadogrün ist sanfter als Forest Green und eignet sich für natürliche, frühlingshafte oder florale Dekorationen, ohne die Konsistenz der Zubereitungen zu verändern.
Eigenschaften
- Sanfter, natürlicher und vielseitiger Grünton
- Konzentriertes Gel: minimale Dosierung für eine gleichmäßige Farbe
- Beständig gegen Einfrieren, Auftauen und Licht
- Lässt empfindliche Zubereitungen nicht gerinnen
- Format: 21-g-Flasche
Anwendungshinweise
Vor Gebrauch schütteln und die Lebensmittelfarbe anschließend tropfenweise hinzufügen: etwa 3 Tropfen auf 57 g Zubereitung, je nach gewünschter Farbintensität anpassen. Dieser Farbton eignet sich für Glasuren (Buttercreme, Royal Icing, Schlagsahne), Fondant und Marzipan, Keks- und Biskuitteige sowie Macarons und Ganaches. Besonders geeignet für Pastellpaletten und Frühlings- oder Naturdekorationen.
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Was ist der Unterschied zwischen Avocado und Forest Green?
Avocado ergibt ein sanfteres, pastelligeres Grün, während Forest Green für ein tiefes, kräftiges Grün sorgt. Beide lassen sich unterschiedlich stark dosieren, um die Farbintensität anzupassen.
Eignet sich diese Lebensmittelfarbe für eine Pastellpalette?
Ja, ihr natürlicher, sanfter Farbton macht sie zu einer guten Wahl für Frühlingsdekorationen, Baby-Partys oder florale Kreationen in Pastelltönen.
Kann man sie in Keksteig verwenden?
Ja, sie lässt sich direkt in Keks- und Biskuitteige einarbeiten, ohne deren Konsistenz oder Backstabilität zu verändern.
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