FUNCAKES - Blütenpaste
Weiße Gum Paste 250 g
Essbare Blütenpaste für feine Blütenblätter, Spitzen und zarte Dekorationen.
Produktbeschreibung
Die weiße Gum Paste FUNCAKES 250 g, auch essbare Blütenpaste genannt, ist eine professionelle Modellierpaste für Zuckerblumen, feine Blütenblätter, Blätter und zarte Dekorationen. Ihre geschmeidige, seidige Textur lässt sich hauchdünn ausrollen, ohne zu reißen, und durch die schnelle Trocknung bleibt die Form dauerhaft erhalten.
Die strahlend weiße Farbe lässt sich leicht mit Gel- oder Puderfarbe einfärben. Damit ist diese Paste die erste Wahl für Zuckerblumen auf professionellen Hochzeitstorten.
Eigenschaften
- Format
- 250 g
- Gebrauchsfertiger Beutel
- Farbe
- Strahlendes Weiß
- Mit Gel- oder Puderfarbe einfärbbar
- Textur
- Geschmeidig und seidig
- Auf 0,5 mm ausrollbar, schnelle Trocknung (1 bis 24 h)
Empfohlene Anwendungen
- Zuckerblumen: Pfingstrosen, englische Rosen, Hortensien, Tulpen, Orchideen
- Feine Blütenblätter und Spitzen: Adern und Farbverläufe, essbare Spitze auf Silikonmatten
- Rüschen und 3D-Buchstaben: Drapierungen für Hochzeitstorten, erhabene Zahlen und Buchstaben
Zusammensetzung, Allergene und Zertifizierungen
| Zutaten | Zucker (79 %), Glukosesirup, Wasser, pflanzliches Fett (Palmkern, Palmöl), Verdickungsmittel E466 und E415, Emulgator E471, Aroma, Konservierungsstoff E202, Säuerungsmittel E330 |
|---|---|
| Marke | FUNCAKES (Niederlande) |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten |
| Ernährungsweisen | Zertifiziert koscher, zertifiziert halal, ohne Weizengluten |
| Nährwerte (100 g) | 1.648 kJ / 394 kcal, Fett 4,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g, Kohlenhydrate 86,4 g, davon Zucker 86,4 g, Eiweiß 0 g, Salz 0,2 g |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Was ist der Unterschied zu klassischem Fondant?
Gum Paste trocknet schneller und wird nach dem Trocknen hart, sodass die Blütenblätter ihre Form behalten. Fondant bleibt dagegen weich und dient zum Überziehen der gesamten Torte.
Wie viele Blumen bekommt man aus einer 250-g-Packung?
Etwa 30 bis 50 g für eine große Blume wie eine Pfingstrose, 150 bis 250 g für einen Strauß aus 5 bis 7 mittelgroßen Blumen oder 100 bis 200 g für eine vollständige Blumendekoration auf einer Tortenetage.
Wie trocknet man Gum-Paste-Blumen?
Die Blütenblätter auf eine Trocknungsschaumstoffunterlage legen, damit sie ihre Krümmung behalten, oder die auf Draht montierten Blumen aufhängen. Für ein dünnes Blütenblatt 1 bis 2 Stunden, für eine ganze Blume 12 bis 24 Stunden einplanen.
Weitere Informationen
Für Figuren und dreidimensionale Dekore siehe die weiße Modellierpaste oder stöbere in der Fondant-Kollektion und der FUNCAKES-Kollektion von Patissland.
Mehr erfahren
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
