FUNCAKES - Essbare Spitze
Essbare Spitze Perlgold 200 g
Verzehrfertiges Gel für zarte Spitze mit Perlmutt-Gold-Finish.
Mit FUNCAKES Ready to Use Cake Lace gelingen professionelle Spitzendekorationen ganz einfach. Nach dem Backen auf einer Spitzenmatte verleiht dieses goldene Gel mit Perlglanz Hochzeitstorten, Keksen und festlichen Cupcakes zarte, edle Details.
- Format
- 200 g
- Gebrauchsfertiger Tiegel
- Backen
- 95 °C, 12 bis 18 Min.
- Umluftofen 80 °C
- Optik
- Perlgold
- Nach dem Backen flexibel
Anwendungen
- Dekorationen für Hochzeitstorten und besondere Anlässe
- Goldene Verzierungen für Kekse und Cupcakes
- Anwendung auf Fondant oder Ganache
- Anwendung auf fester Buttercreme oder Schweizer Buttercreme
Technisches Datenblatt
| Marke | FUNCAKES |
|---|---|
| Nettogewicht | 200 g |
| Backen | 95 °C (Umluftofen 80 °C), 12 bis 18 Minuten |
| Zutaten | Wasser, Verdickungsmittel E1520 und E466, Farbstoff E172 (Eisenoxide und -hydroxide), Emulgator E433, Säuerungsmittel E330, Konservierungsstoff E202 |
| Allergene | Kann Spuren von Soja, Milch und Sulfiten enthalten |
| Lagerung | Trocken und lichtgeschützt bei 15 bis 20 °C lagern |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich der Farbton Perlweiß-Gold für Hochzeitstorten?
Ja, der goldene Perlglanz eignet sich für Hochzeitsdekorationen und mehrstöckige Torten mit einer edlen Optik.
Kann man sie mit perlweißer Spitze kombinieren?
Ja, beide Farbtöne lassen sich auf einer Torte kombinieren und sorgen für einen goldenen und perlweißen Kontrast.
Wie gelingt ein sauberes Ablösen?
Vor dem Backen überschüssiges Gel entfernen und prüfen, ob sich die Spitze leicht von der Matte löst, bevor sie weiterverarbeitet wird. Bei Bedarf einige Minuten länger backen.
Zusätzliche Ressourcen
Spitzen- und Prägematten. weitere Spitzen. das gesamte FUNCAKES-Sortiment.
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