Mallard Ferrière - Catering-Präsentiertablett
Goldenes Cateringtablett 28 x 42 cm
Cateringtablett aus Hartpappe mit Goldoberfläche, Standardformat für Buffets und Empfänge.
Das Cateringtablett aus Hartpappe mit glänzender Goldoberfläche verleiht Ihren Buffets und Petit-Four-Platten eine festliche Note. Im Format 28 x 42 cm, dem Standard für professionelle Präsentationen, bietet es Platz für süße und herzhafte Häppchen. Erhältlich einzeln oder im 25er-Pack für den regelmäßigen Gebrauch.
- Abmessungen
- 28 x 42 cm
- Ausführung
- Glänzendes Gold
- Material
- Hartpappe
Technisches Datenblatt
| Marke | Mallard Ferrière |
|---|---|
| Material | Hochdichte Hartpappe, für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert |
| Abmessungen | 28 cm x 42 cm |
| Ausführung | Glänzendes Gold, einseitig |
| Verpackung | Einzeln oder im 25er-Pack |
| Kältebeständigkeit | 0 bis 6 °C (Kühlschrank) |
Verwendungshinweise
- Legen Sie Macarons, Petit Fours und Häppchen direkt auf die Oberfläche oder schieben Sie für eine sauberere Präsentation ein einzelnes Papierförmchen unter jedes Stück.
- Rechnen Sie je nach Anordnung mit etwa 50 bis 60 Macarons, 30 bis 40 Mini-Gebäckstücken oder 80 bis 100 Mini-Canapés pro Tablett.
- Das Tablett eignet sich für die Aufbewahrung im Kühlschrank (0 bis 6 °C) zur Vorbereitung am Vortag, jedoch nicht zum längeren Tiefgefrieren oder für warme Speisen.
- Stapeln Sie beim Transport höchstens 3 bis 4 beladene Tabletts und legen Sie die empfindlichsten Stücke oben auf den Stapel.
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Ist das Tablett wiederverwendbar?
Es ist für den einmaligen Gebrauch bei der Lieferung an Kunden vorgesehen. In der Küche kann es zur Zwischenlagerung im Kühlschrank am selben Tag wiederverwendet werden, solange es sauber bleibt.
Kann man heiße Speisen darauf abstellen?
Nein. Das Tablett ist für kalte Speisen oder Speisen bei Raumtemperatur vorgesehen: direkte Hitze beschädigt den Karton und die goldfarbene Beschichtung.
Was ist der Unterschied zwischen dem Kauf einzelner Stücke und der Packung mit 25 Stück?
Das Produkt ist identisch, nur die Verpackung ist anders. Die Packung mit 25 Stück reicht bei regelmäßigem Catering für eine bis zwei Wochen.
Weitere Informationen
Passend dazu der passende Transportkarton 29 x 42 cm. Entdecken Sie auch die Mallard-Ferrière-Kollektion und die Kategorie Profi-Backzubehör.
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