PME Cake - Candy Melts
PME Cake Candy Buttons Rot 340 g
Intensiv rote Schmelzdrops für Cake Pops zum Valentinstag, zu Weihnachten und für festliche Drip Cakes.
Die PME Cake Candy Buttons Rot 340 g sind mit Allurarot AC (E129) gefärbte Schmelzdrops mit Vanillegeschmack. Der wiederverschließbare 340-g-Beutel eignet sich zum Überziehen von Cake Pops und Keksen sowie für Drip Cakes und zum Eintauchen von Früchten.
Das intensive Rot lässt sich zum Valentinstag mit Weiß und Gold oder für Weihnachtskreationen mit Grün kombinieren.
Eigenschaften
- Inhalt
- 340 g
- Wiederverschließbarer Beutel
- Glutenfrei
- Ja
- In der Mikrowelle schmelzen
- 30 Sek.
- In Intervallen bei mittlerer Leistung
Verwendung
- Cake Pops überziehen: Mit einer Drehbewegung eintauchen, damit die Schicht gleichmäßig wird, und zum Abtropfen leicht klopfen.
- Drip Cake: Nach dem Schmelzen 2 bis 3 Minuten abkühlen lassen, dann in einem dünnen Strahl über den Rand gießen.
- Valentinstag: Herzförmige Cake Pops in Rot überziehen und mit goldenen Linien verzieren.
- Bei Bedarf mit 1/2 Teelöffel neutralem Pflanzenöl verdünnen, niemals Wasser verwenden.
- Weihnachtsdeko: Für eine saisonale Farbpalette mit Grün und Weiß kombinieren.
Technisches Datenblatt
| Zusammensetzung | Zucker, pflanzliches Fett, Milchpulver, Farbstoff E129 (Allurarot AC), Vanillearoma |
|---|---|
| Allergene | Milch, Soja. Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten. |
| Aufbewahrung | 6 bis 12 Monate nach dem Öffnen, Beutel wieder verschlossen, vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie viele Cake Pops lassen sich mit einer 340-g-Packung herstellen?
Etwa 40 bis 45 klassische Cake Pops, bei 8 g Drops pro Stück. Für einen Drip Cake mit 18 bis 20 cm Durchmesser etwa 80 bis 100 g einplanen.
Ist für den roten Farbstoff ein besonderer Hinweis erforderlich?
Ja: Die EU-Vorschriften verlangen einen Hinweis darauf, dass Allurarot AC (E129) die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen kann. Dieser Hinweis steht auf der Verpackung.
Wie erhält man ein tieferes Bordeauxrot?
Eine kleine Menge geschmolzener schwarzer Drops zu den roten Drops geben und nach und nach unterrühren, bis der gewünschte Farbton erreicht ist.
Weitere Ressourcen
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