Mikroperforierter Tartering Ø 16 cm
TPlus+ der neuen Generation, präzise Ränder, hergestellt in Italien.
Dieser mikroperforierte Tartering von Silikomart mit 16 cm Durchmesser und 35 mm Höhe gehört zur Serie Tarte Ring Round, der neuesten Produktlinie aus TPlus+. Die Ränder werden sauber und präzise, für eine moderne Präsentation in der zeitgenössischen Patisserie. Die Mikroperforationen sorgen für eine gleichmäßige Wärmezirkulation: Der Teig backt gleichmäßig und die Ränder bleiben gerade, ohne dass vor dem Backen eingefettet werden muss.
Eigenschaften
- Durchmesser
- 160 mm
- Höhe
- 35 mm
- Material
- TPlus+
- Antihaftbeschichtet, formstabil
- Herstellung
- Italien
Anwendungsideen
- Mittlere Tarte zum Teilen oder als Einzelportionen
- Knuspriger Tortenboden mit besonders klaren Kanten
- Moderne Patisserie und zeitgenössische Kreationen zum Anrichten
- Präsentationsstück für die Vitrine oder Produktfotos
Herauslösen und Pflege
Technisches Datenblatt
| Durchmesser | 160 mm (16 cm) |
|---|---|
| Höhe | 35 mm |
| Material | Antihaftbeschichtetes und formstabiles TPlus+, Serie Tarte Ring Round |
| Wand | Mikroperforiert für gleichmäßiges Backen |
| Herstellung | Hergestellt in Italien, in einer Schachtel geliefert |
| Marke | Silikomart |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Muss dieser Tortenring eingefettet werden?
Nein. Das antihaftbeschichtete Material TPlus+ ermöglicht ein sauberes Herauslösen ohne vorheriges Einfetten.
Was ist der Unterschied zum Tarte Ring Classic Ø 160 mm aus dem Katalog?
Dieser Ring besteht aus dem Material TPlus+, der neuesten Produktlinie von Silikomart, und hat präzisere Kanten. Die Version Tarte Ring Classic bleibt eine bewährte Wahl für die regelmäßige Produktion in der Backstube.
Wie wird er gepflegt?
Mit warmem Seifenwasser ohne Scheuermittel reinigen. Das Material ist formstabil und bleibt auch nach vielen Backvorgängen bei Ofentemperaturen stabil.
Weitere Ressourcen
Vergleichen Sie mit der Version Tarte Ring Classic mit demselben Durchmesser oder entdecken Sie die Kollektion Tortenringe & Backrahmen und das Sortiment von Silikomart.
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