Silikomart
Tritan-Form Classica T
Klassische rechteckige Tafel, Chocadò-Linie, 3 Mulden
Die Classica T-Form von Silikomart Professional aus der Chocadò-Linie dient zur Herstellung von Schokoladentafeln mit schlichtem, rechteckigem Design. Ihre klassische Form stellt die Qualität der Schokolade selbst in den Vordergrund und nicht ein dekoratives Relief.
Mit einer Tiefe von 6 mm eignet sich dieses Format für Tafeln aus reiner Schokolade oder mit feinen Einlagen wie Fleur de Sel, Kakaobohnensplittern oder gehackten Haselnüssen.
Eigenschaften
- Mulden
- 3
- Pro Tafel
- 150 x 70 mm
- Höhe
- 6 mm
- Material
- Tritan
Warum Tritan
- Ultraglatte Oberfläche für den unverfälschten Spiegelglanz temperierter Schokolade.
- Die Stabilität sorgt dafür, dass sich die Schokolade gleichmäßig zusammenzieht und sich mühelos entformen lässt, mit sauberen Kanten.
- Stoßfest und beständig gegen häufiges Spülen, ohne mit der Zeit zu vergilben oder zu verkratzen.
- Frei von BPA und PFAS, entspricht den geltenden Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit.
Verwendung
- Tafeln im Einzelhandelsformat, 150 x 70 mm
- Reine Schokoladentafeln, die eine Herkunft oder einen Kakaoanteil hervorheben
- Tafeln mit feinen Einlagen (Fleur de Sel, Kakaobohnensplitter, Trockenfrüchte)
- Regelmäßige Produktion im Geschäft oder in der Backstube
Technisches Datenblatt
| Produktlinie | Chocadò, Silikomart Professional |
|---|---|
| Mulden | 3 Mulden pro Form |
| Maße pro Tafel | 150 x 70 mm, Höhe 6 mm |
| Material | Tritan, ein Hartkunststoff der neuen Generation |
| Kompatibilität | Gefriergerät und Schockfroster, nicht für Backofen und Mikrowelle geeignet |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich dieses Format für den Einzelhandel?
Ja, 150 x 70 mm ist ein Standardformat für Schokoladentafeln, das sich für die Verpackung und den Verkauf in Konditoreien oder Schokoladengeschäften eignet.
Kann man Einlagen in die Tafel geben?
Ja, dank der Tiefe von 6 mm können vor der Kristallisation feine Einlagen wie Fleur de Sel oder Kakaobohnensplitter auf die temperierte Schokolade gestreut werden.
Wie viele Tafeln erhält man pro Gießvorgang?
Die Form hat 3 Mulden: 3 Tafeln mit je 150 x 70 mm pro Gießvorgang.
Auswahl fortsetzen
Siehe auch die Tritan-Form Ginger T und die Tritan-Form Bruno T für Tafeln mit Figurenmotiven sowie die Kollektion Materialien & Schokoladenformen und den Shop Silikomart.
Mehr entdecken
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
