Oblaten und Esspapier
100 % essbare Oblaten für Lebensmitteldruck, Nougat, Calissons und leichte Dekorationen.
Verwendungsmöglichkeiten von Oblaten
Beim Lebensmitteldruck dient sie als Träger für essbare Bilder und Fotos. Für Nougat und Calissons ist sie die traditionelle Unterlage, die zusammen mit der Süßigkeit gegessen wird. Als Dekoration lässt sie sich zuschneiden oder zu Blütenblättern und Schleiern formen; auf Macarons und Mürbeteigkeksen eignet sie sich als kleines bedrucktes Dekor.
Anwendung
Verwenden Sie zum Bedrucken einen Lebensmitteldrucker und essbare Tinte. Zum Auflegen bestreichen Sie die Oberfläche mit einer dünnen Schicht neutraler Glasur, Gel oder Sirup und streichen sie anschließend glatt, wobei Sie Blasen von der Mitte zu den Rändern herausdrücken.
Häufig gestellte Fragen
Wie befestigt man sie auf einem Kuchen?
Eine dünne Schicht Glasur, Gel oder Sirup auftragen und dann von der Mitte zu den Rändern glatt streichen. Zu viel Flüssigkeit vermeiden.
Wie bedruckt man sie?
Mit einem Lebensmitteldrucker und essbarer Tinte; vor dem Auflegen trocknen lassen.
Wie wird sie aufbewahrt?
Flach, in der wieder verschlossenen Verpackung, vor Feuchtigkeit und Licht geschützt.
