Silikomart · Fettlösliche Lebensmittelfarbe
Fettlösliches Farbpulver Orange - 1 kg
Fettlösliches Lebensmittelfarbenpulver, professionelles 1-kg-Format
Dieses orange fettlösliche Farbpulver von Silikomart im professionellen 1-kg-Format eignet sich zum Färben von Schokolade, Kakaobutter und Ganache. Seine Formulierung verteilt sich klumpenfrei in Fetten und sorgt für einen gleichmäßigen Orangeton.
- Format
- 1 kg
- Farbe
- Orange
- Typ
- Fettlöslich
Empfohlene Anwendungen
- Färben von Kuvertüre und Glasurmasse
- Kakaobutterfarbe für Spritzpistole oder Pinsel
- Zum Färben von Ganaches und fettreichen Massen
- Für den professionellen Einsatz in der Chocolaterie, kostengünstige 1-kg-Packung
Technisches Datenblatt
| Format | 1 kg |
|---|---|
| Farbe | Orange |
| Typ | Fettlösliches Lebensmittelfarbpulver |
| Empfohlene Verwendung | Schokolade, Kakaobutter, Ganaches |
| Aufbewahrung | Trocken und bei gemäßigter Temperatur, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt |
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich dieser fettlösliche orangefarbene Farbstoff für Kuvertüre?
Ja, genau dafür ist ein fettlöslicher Farbstoff hauptsächlich gedacht: Er verteilt sich in fettreichen Massen wie Schokolade, Kakaobutter oder Ganache, anders als ein wasserlöslicher Farbstoff.
Kann dieser orangefarbene Farbstoff in einer wässrigen Zubereitung wie einer Wasserglasur verwendet werden?
Ein fettlöslicher Farbstoff ist nicht für wässrige Zubereitungen geeignet: Er verteilt sich nicht richtig im Wasser und hinterlässt sichtbare Körnchen. Für solche Anwendungen eignet sich ein wasserlöslicher Farbstoff besser.
Ist für den orangefarbenen Farbstoff ein Warnhinweis für Kinder auf dem Etikett erforderlich?
Da der Anbieter die genaue Zusammensetzung dieser Packungsgröße nicht im Detail angibt, sollten Sie die Zutatenliste auf dem erhaltenen Etikett überprüfen: Farbstoffe dieser Farbtonfamilie unterliegen häufig dem vorgeschriebenen Warnhinweis zu Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern, wenn sie bestimmte synthetische Farbstoffe enthalten.
Zusätzliche Informationen
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