Cupcakes: Formen, Förmchen und Dekoration
Formen, Förmchen, Tüllen, Wrapper und Topper für leckere, gleichmäßige Cupcakes.
Cupcakes zubereiten und dekorieren
Gelungene Cupcakes gelingen mit der richtigen Muffinform, passenden Förmchen und dem richtigen Aufspritzen des Toppings. Spritzen Sie die Creme (Buttercreme, aufgeschlagene Ganache) mit einer Sterntülle (1M, 2D) zu einer gleichmäßigen Rosette auf und dekorieren Sie sie anschließend mit Streuseln oder einem Topper. Wrapper schmücken das Förmchen.
Das wichtigste Zubehör
Eine Muffinform in Standard- oder Minigröße, passende Förmchen, ein Spritzbeutel mit Sterntülle und Dekoration (Streusel, Topper, Wrapper). Füllen Sie die Förmchen nur zu zwei Dritteln, damit sich eine schöne Kuppel bildet.
Häufig gestellte Fragen
Welche Tülle eignet sich für das Topping?
1M (Rosette), 2D (Blume) oder 1A (glatte Kuppel).
Warum wird mein Förmchen fettig?
Die Papierqualität ist unzureichend oder der Teig zu fettreich; wählen Sie möglichst fettdichtes Papier.
Wie viel Teig kommt in ein Förmchen?
Zu zwei Dritteln, damit eine gleichmäßige Kuppel entsteht und nichts überläuft.
Wie bewahrt man sie auf?
Bei Raumtemperatur unter einer Abdeckhaube 1-2 Tage aufbewahren; bei empfindlicher Creme kühl lagern.
