Velvetspray Flieder 250 ml
Kakaobutter-Spray für einen matten Samteffekt auf Desserts
Das Silikomart Velvetspray Flieder verleiht Desserts mit einem Handgriff den für professionelles Gebäck charakteristischen matten Samteffekt. Auf eine tiefgefrorene Zubereitung gesprüht, erstarrt es sofort zu einem feinen Film aus farbiger Kakaobutter. Der Fliederton eignet sich für Baby-Shower-Themen oder pastellfarbene Dekorationen für Familienfeiern.
- Format
- 250 ml
- Farbe
- Flieder
- Basis
- Kakaobutter
Empfohlene Anwendungen
- Matte Samtoptik auf tiefgefrorenen Desserts und Mousses
- Dekoration einzelner Gebäckstücke für die Vitrine oder Veranstaltungen
- Alternative zum professionellen Beflocken mit der Spritzpistole
- Für den Einsatz in professionellen Backstuben und beim Backen zu Hause geeignet
Technisches Datenblatt
| Format | 250 ml |
|---|---|
| Farbe | Flieder |
| Basis | Kakaobutter-Spray |
| Anwendung | Auf tiefgefrorene Zubereitung, aus 25-30 cm Entfernung |
| Allergene | Kann Spuren von Milch und Soja enthalten |
Ihre Fragen, unsere Tipps
Auf welche Oberfläche wird das Velvetspray aufgetragen?
Das Spray wird auf eine gut durchgefrorene, gerade aus der Form gelöste Zubereitung wie ein Dessert oder eine Mousse aufgetragen: Durch die Oberflächenkälte kristallisiert die aufgesprühte Kakaobutter sofort und bildet einen feinen, matten Film, der Samt imitiert.
Sollte man warten, bevor man ein mit Velvetspray behandeltes Gebäckstück genießt?
Ja, nach dem Auftragen sollte das Gebäckstück mindestens eine Stunde im Kühlschrank auftauen, damit die Zubereitung im Inneren wieder ihre normale Konsistenz erreicht.
Eignet sich Flieder für einen Baby-Shower-Kuchen?
Ja, Flieder gehört zu den sehr gefragten Pastelltönen für Baby Showers und Geburtstagskuchen, besonders in Kombination mit goldenen Akzenten.
Weitere Ressourcen
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