PME Cake · Strukturmatte
Holz-Strukturmatte
Silikonmatte zum Strukturieren von Fondant mit einer Holzmaserung.
Mit der Holz-Strukturmatte von PME Cake können Sie Fondant oder Gum Paste mit einem Handgriff strukturieren und mit einer Holzmaserung versehen. Ein wiederverwendbares Werkzeug, ideal für Hütten, Blockhäuser sowie Torten im natürlichen oder rustikalen Stil.
Eigenschaften
- Material
- Silikon
- Anwendung
- Wiederverwendbar
- Reinigung
- Von Hand
Empfohlene Anwendungen
- Überziehen von Layer Cakes: Legen Sie die strukturierte Masse direkt auf die Torte, etwa für Hütten, Blockhäuser sowie Torten im natürlichen oder rustikalen Stil.
- Dekorative Platten: Stechen Sie Formen aus der strukturierten Masse aus, um den Rand einer Torte zu verzieren.
- Mehrstöckige Torten und Hochzeitstorten: Kombinieren Sie mehrere Etagen mit demselben Motiv für ein stimmiges Finish.
- Kekse und Plätzchen: Prägen Sie das Relief vor dem Backen ein, damit die Dekoration nach dem Backen erhalten bleibt.
- Kann auch mit Marzipan oder Modellierschokolade verwendet werden, um unterschiedliche Effekte zu erzielen.
Technische Daten
| Marke | PME Cake |
|---|---|
| Material | Flexibles, wiederverwendbares Silikon in Lebensmittelqualität |
| Motiv | Holzmaserung mit Dielenmuster |
| Geeignet für | Fondant, Gum Paste, Marzipan, Modellierschokolade |
| Pflege | Mit lauwarmem Seifenwasser reinigen, flach liegend trocknen |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie wird die Holz-Strukturmatte verwendet?
Rollen Sie Fondant oder Gum Paste etwa 3 bis 4 mm dick aus. Legen Sie die Matte mit dem Motiv nach unten auf die Masse und rollen Sie mit gleichmäßigem Druck und ohne Hin- und Herbewegungen mit einem Nudelholz darüber, um die Maserung von Holzdielen zu übertragen.
Ist die Matte essbar?
Nein. Es handelt sich um ein wiederverwendbares Werkzeug aus lebensmittelechtem Silikon, das ausschließlich dazu dient, der Masse Struktur zu verleihen. Es ist nicht Teil der fertigen Dekoration und wird nach dem Ausrollen entfernt.
Wie wird die Matte gereinigt und aufbewahrt?
Waschen Sie die Matte mit lauwarmem Seifenwasser, trocknen Sie sie flach liegend und bewahren Sie sie ungefaltet auf, damit das Relief lange scharf bleibt.
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