Pavoni - Silikonform
Beloved-Form von E. Forcone
3D-Herzmotiv für außergewöhnliche Entremets
Die Form Beloved bildet ein Reliefmotiv aus zwei ineinander verschlungenen Herzen ab, entworfen vom italienischen Konditormeister Emmanuele Forcone, Mitglied des italienischen Teams, das 2015 die Konditoren-Weltmeisterschaft gewann. Damit lässt sich ein Entremet mit ausgeprägtem dreidimensionalem Effekt herstellen, ganz ohne Modellieren oder Zuschneiden.
Technische Eigenschaften
- Material
- Lebensmittelechtes Silikon
- flexibel, antihaftbeschichtet
- Maße
- 25 x 14 cm
- Höhe 6 cm, 1 Form
- Nutzvolumen
- 1200 ml
- für die Familie oder zum Teilen
Anwendungen
- Gefrorene oder mousseartige Entremets, die sich im Ganzen ausformen lassen
- Desserts zum Valentinstag oder für eine Familienfeier
- Ein besonderes Stück für die Kuchenvitrine oder das Festbuffet
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Pavoni |
|---|---|
| Designer | Emmanuele Forcone |
| Material | Lebensmittelechtes Silikon |
| Maße | 25 x 14 x 6 cm (H) |
| Nutzvolumen | 1200 ml |
| Anzahl der Mulden | 1 |
| Pflege | Handwäsche oder Spülmaschine, liegend trocknen |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Ist die Beloved-Form gefriergeeignet?
Ja, sie ist dafür ausgelegt, Mousse- oder Eisdesserts vor dem Stürzen einzufrieren.
Kann man sie zum Backen im Ofen verwenden?
Sie ist in erster Linie für kalt gestürzte Entremets vorgesehen. Vor jeder direkten Verwendung im Ofen die Gebrauchsanweisung prüfen.
Wie viel Zubereitung sollte man einplanen?
Etwa 1200 ml, ausreichend für ein Entremet mit 8 bis 10 Portionen.
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