PME Cake
Herzform - Ø 20 cm
Herzförmige Backform aus professionellem Aluminium
Die Herzform PME Cake Ø 20 cm dient als Grundlage für einen Kuchen in Herzform, einen Number Cake oder einen mehrstöckigen Layer Cake. Das Aluminium verteilt die Hitze gleichmäßig, von der Mitte bis zur Spitze.
- Durchmesser
- Ø 20 cm
- Höhe
- 7,5 cm
- Material
- Aluminium
Empfohlene Verwendungsmöglichkeiten
- Herzkuchen zum Valentinstag oder für eine Familienfeier
- Basis für einen Number Cake oder mehrstöckigen Layer Cake
- Dicker Biskuitboden, in mehrere Schichten geschnitten
Technisches Datenblatt
| Abmessungen | Ø 20 cm, Höhe 7,5 cm |
|---|---|
| Material | Aluminium |
| Temperaturbeständigkeit | Ober-/Unterhitze und Umluft, bis zu 220 °C |
| Pflege | Von Hand spülen, sofort abtrocknen |
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie viel Teig sollte man für diese Herzform mit Ø 20 cm einplanen?
Rechnen Sie mit etwa 700 bis 800 g Biskuitteig, um die Form bis zu zwei Dritteln ihrer Höhe von 7,5 cm zu füllen. So bleibt beim Backen Platz zum Aufgehen.
Kann man den Biskuitboden nach dem Backen in mehrere Schichten schneiden?
Ja, mit einer Höhe von 7,5 cm lässt sich der Biskuitboden in zwei oder drei Böden schneiden, um einen gefüllten Layer Cake oder Number Cake zusammenzusetzen.
Ist diese Form spülmaschinenfest?
Nein, zur Schonung des Aluminiums wird Handwäsche empfohlen. Trocknen Sie die Form sofort ab, um Oxidationsspuren zu vermeiden.
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