Goldenes Perlglanzpulver für einen leuchtenden Perlglanzeffekt
Pearl Color Gold ist ein goldenes Perlglanzpulver von Silikomart, das Schokolade, Zuckermasse und süße Dekorationen mit einem leuchtenden Perlglanz veredelt. Die Perlglanzbasis verleiht dem Goldton Tiefe und lässt ihn lebendiger wirken als einen klassischen, flachen Farbton.
Textur
Pulver
Ergebnis
Perlmutt-Effekt
Farbe
Gold
Empfohlene Anwendungen
Goldener Perlmutteffekt auf geformter Schokolade oder Dekorationen aus Zuckermasse
Trockenes Aufstäuben auf Fondant, Zuckerguss oder Zuckerdekorationen
Zum Auftragen mit dem Pinsel in Lebensmittelalkohol verdünnen
Goldene Veredelung für Hochzeitstorten oder Festtagsgebäck
Technisches Datenblatt
Typ
Lebensmittelfarbe in Pulverform mit Perlmutt-Effekt
Direkt als Pulver oder mit Lebensmittelalkohol verdünnt
Aufbewahrung
Trocken und bei gemäßigter Temperatur, vor Licht geschützt aufbewahren
Zusammensetzung
Perlmuttpigment mineralischen Typs, ohne identifizierten zusätzlichen Azofarbstoff gemäß Anhang III
Ihre Fragen, unsere Tipps
Kann Pearl Color Gold essbares Blattgold ersetzen?
Das Ergebnis ist nicht mit Blattgold vergleichbar, ermöglicht aber einen kostengünstigeren und einfacheren perlmuttartigen Goldeffekt auf großen Flächen oder strukturierten Reliefs.
Kann man diesen Farbstoff mit Kakaobutter mischen, um Schokolade zu bemalen?
Ja, das Pulver kann in geschmolzener Kakaobutter verdünnt werden, um eine perlmuttartig goldene Farbe zu erhalten, die sich mit dem Pinsel oder der Spritzpistole auf ausgeformte Schokolade auftragen lässt.
Benötigt dieser goldene Farbstoff einen Kinderwarnhinweis auf dem Etikett?
Perlmuttfarbene Lebensmittelfarben wie Pearl Color basieren in der Regel auf mineralischen Perlglanzpigmenten und nicht auf Azofarbstoffen, für die ein gesetzlicher Warnhinweis vorgeschrieben ist. Prüfen Sie vor der Verwendung dennoch die Zutatenliste auf dem erhaltenen Etikett.