Celé lúpané mandle, veľkosť 30/32 alebo 27/30, 100 % prírodné, bez prídavných látok. Pôvodom z Kalifornie a Austrálie, vhodné na snackovanie a obaľovanie čokoládou.
Vlastnosti
- Zloženie: 100 % mandle, bez prídavných látok a konzervačných látok
- Veľkosť: 30/32 alebo 27/30 podľa šarže
- Pôvod: Kalifornia a Austrália
- Dostupné balenia: 250 g, 500 g a 1 kg
- Alergény: orechy
Použitie pri pečení
- Samostatne alebo opražené ako sladko-slaný snack
- Mandle obalené v čokoláde alebo farebnej poleve Candy Melts
- Posýpka do jogurtov, ovocných šalátov a rýchlych dezertov
- Základ zmesi zo sušeného ovocia a orechov na bufety a olovranty
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Sú tieto mandle vhodné na domáce čokoládové obalenie?
Áno, po opražení a obalení v temperovanej čokoláde na polevu alebo v cukrovinkovej poleve Candy Melts získate rovnomerne obalené lesklé čokoládové mandle.
Dajú sa pridať do lahodného jogurtového dezertu?
Áno, niekoľko nasekaných mandlí s čerstvým ovocím a kvapkou medu dodá jogurtu alebo tvarohu chrumkavosť.
Aké množstvo je vhodné do sladko-slaného snacku?
Približne 150 až 200 g mandlí na misku zmesi, pražených 8 až 10 minút pri 160 °C so štipkou soli.
Ďalšie zdroje