Aérographe / Airbrush — sélection sur fond crème uni Patissland

Aerograf / Airbrush

Patissland - Barvivá na pečenie

Airbrush pištole na pečenie a airbrush

Airbrush pištole na pečenie na zdobenie tortov: sady s kompresorom, tekuté airbrush farby 16-20 ml, čistiace prostriedky. Pre nadšených pekárov a začiatočníkov.

Zobraziť všetky produkty ↓

Naša kolekcia airbrush pištolí na pečenie zahŕňa všetok materiál na farbenie jedlou airbrush pištoľou. Sady airbrush pištole + kompresor pre širokú verejnosť, tekuté airbrush farby špecifické (16-20 ml), čistiace prostriedky na údržbu pištole, príslušenstvo (dýzy, ihly, nádobky). Ideálne pre nadšených pekárov, domácich cake designerov a motivovaných začiatočníkov, ktorí chcú na svojich tortách dosiahnuť farebný prechod alebo rozprašovaný efekt.

Prečo airbrush v cake designe

Airbrushjedlý airbrush umožňuje 3 efekty, ktoré sa rukou dosiahnuť nedajú. Farebný prechod : plynulý prechod z jedného odtieňa do druhého na fondáne, ideálny pre ombré svadobné torty. Rozprašovaný efekt : rovnomerný farebný závoj na veľkých plochách (podložky pod torty, pozadie prezentácie). Jemné detaily : s dýzou 0,3 mm možno kresliť precízne motívy na torte bez toho, aby sa povrchu dotýkala. Túto techniku používajú najlepší medzinárodní cake designeri.

Výber airbrush sady

3 úrovne výbavy. Sada pre začiatočníkov : pištoľ s jednoduchým ovládaním + mini tichý kompresor, ideálne na objavovanie techniky na malých koláčoch. Stredná sada : pištoľ s dvojitým ovládaním (nezávislé nastavenie vzduchu a farby) + tichý kompresor 25 decibelov, perfektná pre pravidelných amatérov. Profesionálna sada : presná pištoľ s dvojitým ovládaním + tichý kompresor s zásobníkom, pre semiprofesionálne dielne s vysokým výkonom.

Špecifické airbrush farby

Jedlé airbrush farby na potraviny majú extra tekutú konzistenciu (odlišnú od bežných gélových alebo tekutých farieb), aby neupchali dýzu pištole. Štandardné balenia 16-20 ml v kvapkadlových fľaštičkách. Všetky farby: pastelové, živé, metalické zlatá a strieborná, neutrálne (biela, čierna). Vždy farbu precedit pred nalievaním do nádobky pištole, aby sa odstránili nečistoty.

Je airbrush ťažké naučiť sa?

Nie, základy techniky sa naučíte za 30 minút: stlačte spúšť pre vzduch, pri ťahaní späť uvoľňujte farbu. Prvé hodiny slúžia na skúšanie tlaku, vzdialenosti a rýchlosti pohybu. Na zvládnutie zložitých prechodov počítajte s 5-10 hodinami praxe. Tip: začnite na papieri s akvarelovou farbou, aby ste si precvičili techniku bez pokazenia torty.

Akú farbu použiť v airbrush pištoli?

Výhradne des špecifické tekuté airbrush farby, nikdy nie gélové farby ani bežné tekuté farby, ktoré by upchali dýzu. Airbrush farby majú viskozitu prispôsobenú na striekanie. Ak je farba príliš hustá: riedte ju niekoľkými kvapkami jedlého rejuvenátora (potravinársky alkohol 60°).

Ako vyčistiť airbrush pištoľ?

Čistenie po každej farbe : vyprázdnite nádobku, nastriekajte destilovanú vodu, kým nie je čistá, demontujte ihlu a vyčistite ju vatovým tampónom namočeným v jedlom čistiacom prostriedku. Čistenie na konci práce : úplná demontáž, opláchnutie všetkých častí, sušenie na vzduchu. Zle vyčistená pištoľ zaschne a natrvalo sa upchá.

Je airbrush vhodný pre profesionálov?

Patissland ponúka sady pre širokú verejnosť a semiprofesionálne sady. Pre dielne s vysokým výkonom a potrebou absolútnej presnosti odporúčame profesionálne špecializované značky, ako sú Iwata alebo Harder & Steenbeck (rad z zubného lekárstva prispôsobený cukrárstvu). Tieto značky nie sú v ponuke Patissland, ale sú dostupné u profesionálnych distribútorov pre cake design.

Ďalej do hĺbky

Pozrite si tiež naše kolekcie potravinárske farby · farby rozpustné v tukoch · jedlé farby na maľovanie.