Donuty: formy a dekorácie na koláč
Silikónové formy na donuty, cukrové posýpky a potravinárske farbivá na prípravu a zdobenie donutov alebo koláča s týmto motívom.
Formy a pečenie
Silikónové formy s priehlbinami v tvare donutu umožňujú upiecť donuty charakteristického tvaru bez vyprážania. Hodia sa aj na vytvorenie dekorácie z cukrovej hmoty alebo čokolády, ktorú môžete položiť na klasický koláč.
Poleva a finálne zdobenie
Potravinárske farbivá a cukrové posýpky napodobňujú farebnú polevu a typické zdobenie donutu. Môžete nimi ozdobiť samotný donut alebo koláč s podobným motívom.
Často kladené otázky
Dá sa vo forme na donuty pripraviť pravý donut bez vyprážania?
Áno, donut upečený v silikónovej forme s priehlbinami si zachová charakteristický tvar, no jeho textúra sa viac podobá koláču než tradičnému vyprážanému donutu.
Ako dosiahnuť lesklú a hladkú polevu na povrchu?
Vlažná fondánová poleva namočená priamo na povrchu vyklopeného a vychladnutého donutu vytvorí hladký povrch ešte pred pridaním cukrových posýpok.
Dá sa ozdobiť celý koláč s motívom donutov?
Áno, klasický koláč môžete ozdobiť navrchu mini donutmi alebo dekoráciou z cukrovej hmoty v tvare a farbách donutu.
