PME Cake
Stampo Cuori
Stampo multicavità in acciaio inossidabile, mini cuori
Lo stampo Cuori PME Cake riunisce diverse cavità a forma di cuore in un'unica teglia, disponibile con 6 o 12 cavità a seconda del modello scelto. Un formato pratico per preparare mini tortine in serie.
- Cavità
- 6 o 12
- Forma
- Cuore
- Materiale
- Acciaio inossidabile
Usi consigliati
- Mini tortine a forma di cuore per San Valentino o una cerimonia in famiglia
- Financier o tortine morbide a forma di cuore
- Pasticcini assortiti per un buffet di dolci
Scheda tecnica
| Modello | 6 cavità o 12 cavità |
|---|---|
| Forma | Cuore |
| Materiale | Acciaio inossidabile alimentare |
| Resistenza al calore | Forno tradizionale e ventilato, fino a 220 °C |
| Manutenzione | Lavaggio a mano |
Le vostre domande, i nostri consigli
Qual è la differenza tra il modello a 6 e quello a 12 cavità?
Il numero di mini cuori ottenuti per infornata: 6 cavità per dolcetti più grandi, 12 cavità per pasticcini più piccoli e numerosi.
Quanto tempo di cottura è necessario per preparare mini torte in questo stampo?
Calcolate un tempo di cottura ridotto rispetto a uno stampo classico, generalmente da 15 a 20 minuti a seconda della ricetta: le cavità piccole cuociono più velocemente.
Si può usare questo stampo per preparare i financier?
Sì, la forma a cuore è adatta sia a un impasto per financier sia a un normale impasto per torta, purché lo stampo sia imburrato con cura.
Risorse aggiuntive
Scopri anche Stampi in acciaio inox e Stampi rotondi, quadrati e a cuore.
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