Bedouin
Noci pecan - 500 g
Noci pecan intere, 100% naturali e senza additivi, origine Stati Uniti. Confezione da 500 g, per pasticceria e snack.
Caratteristiche
- Composizione: 100% noci pecan, senza additivi
- Origine: Stati Uniti
- Formato disponibile: 500 g
- Allergeni: frutta a guscio
Usi in pasticceria
- Torta alle noci pecan
- Decorazione per brownies, biscotti e tronchetti
- Pralinato e praline alle noci pecan
- Da gustare al naturale o in un mix per aperitivo dolce-salato
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
È necessario tostarle prima di usarle in pasticceria?
Non è obbligatorio, ma tostarle per 5-8 minuti a 160 °C ne intensifica nettamente l'aroma, soprattutto per una torta alle noci pecan.
Possono sostituire le noci classiche in una ricetta?
Sì, in quantità equivalente, con un gusto più delicato e burroso rispetto alle noci comuni.
Come evitare che irrancidiscano?
Conservarle in frigorifero o nel congelatore, in un sacchetto ermetico, al riparo dalla luce e dal calore.
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