Stampo Savarin SF012, 6 cavità da 62 ml
Lo stampo Savarin SF012 offre 6 cavità da 62 ml (Ø72 mm, altezza 23 mm), per un totale di 372 ml. In silicone platino, riproduce i dettagli con precisione e si sforma facilmente.
Caratteristiche
- 6 cavità da 62 ml, Ø72 x h23 mm
- Silicone platino 100% professionale
- Cottura uniforme, sformatura netta
- Savarins, entremets e savarins glassati
Applicazioni e finiture
Un savarin moderno ben calibrato.
- Entremets individuali, piccoli dolci e savarins glassati
- Ricopri con una glassa a specchio, riempi il centro
- Decora con decorazioni di zucchero
Il centro del savarin accoglie una crema, un frutto o un ripieno dopo lo sformamento.
Domande frequenti
Quante cavità?
6 cavità da 62 ml, Ø72 x h23 mm.
Per quali dessert?
Savarins, entremets individuali e savarins glassati.
Quale finitura?
Una glassa a specchio e un ripieno centrale.
Spedizione e consegna
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