Marvelous Molds - Stampo in silicone
Stampo Marvelous - Diamonds in the Rough
Losanghe trapuntate in stile divano Chesterfield, come onlay per una torta elegante.
Lo stampo Diamonds in the Rough di Marvelous Molds imprime un motivo di losanghe trapuntate, ispirato al velluto di un divano Chesterfield. Realizzata negli Stati Uniti in morbido silicone alimentare, la placca può essere utilizzata con pasta di zucchero, pasta di mandorle, fondente o gum paste, quindi ritagliata e applicata sulla torta.
Caratteristiche
Onlay
Tipo
16,95 cm x 10,16 cm
Dimensioni
200°C
Resistenza termica
Consigli per l'uso
- Premere un pezzo di pasta di zucchero o pasta di mandorle nello stampo per imprimere il motivo in rilievo.
- Estrarre dallo stampo, quindi ritagliare la forma desiderata con una rotella o un coltello, seguendo i contorni del rilievo.
- Inumidire leggermente il retro del pezzo e applicarlo sulla torta o sul piano interessato.
- Lisciare i bordi a mano per ottenere un raccordo invisibile con la pasta di base.
Da tenere presente. Curare l'allineamento delle losanghe da una placca all'altra: un leggero disallineamento è immediatamente visibile su questo tipo di motivo geometrico ripetuto. Lavare lo stampo con acqua tiepida e sapone, risciacquare e lasciare asciugare all'aria. È anche lavabile in lavastoviglie, nel cestello superiore, a temperatura moderata.
Domande frequenti
Quale palette valorizza al meglio questo motivo trapuntato?
Il color avorio o il bordeaux intenso, per un effetto glamour ispirato all'atmosfera di un grande hotel.
Si può aggiungere un bottone o una perla al centro di ogni losanga?
Sì, una piccola perla di pasta di mandorle o un punto di colorante perlato al centro di ogni losanga rafforza l'effetto trapuntato.
Questo motivo è adatto a una festa di compleanno per bambini?
È pensato soprattutto per creazioni glamour o torte sofisticate per San Valentino; per un compleanno per bambini è preferibile una texture più giocosa.
Per saperne di più
Stampo Muro di mattoni, Stampo Damask Pattern Onlay, oppure scopri la collezione di stampi per pasta di zucchero.
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