Mini perline blu chiaro 800 g
Il formato da laboratorio per la produzione di torte per baby shower per maschietti.
Le Mini perline blu chiaro FUNCAKES 800 g sono pensate per la produzione in serie di torte per baby shower per maschietti, primi compleanni ed eventi per la nascita.
Il formato da 800 g evita l’esaurimento delle scorte durante i picchi stagionali dei baby shower, concentrati in primavera e in estate.
Caratteristiche tecniche
- Diametro
- 2-3 mm
- Perlina di zucchero standard
- Contenuto
- 800 g
- Formato professionale da laboratorio
- Ingredienti
- Zucchero
- Confettino duro e croccante
Usi consigliati
- Copertura in pasta di zucchero: spolverare sulla torta ricoperta per ottenere un rilievo uniforme.
- Glassa reale e crema al burro: applicare all’ultimo momento, prima della completa cristallizzazione.
- Ganache e panna montata: spolverare leggermente su cupcakes e dessert.
- Drip cake: applicare sulla colata ancora liquida per un’adesione ottimale.
- Produzione per baby shower: spolverare di blu una ventina di torte per la nascita in serie.
- Laboratorio per baby shower: formato adatto ai corsi specializzati in prodotti per la nascita.
Scheda tecnica completa
| Marca | FUNCAKES (Paesi Bassi) |
|---|---|
| Formato | 800 g, formato laboratorio |
| Ingredienti | Zucchero, amido di mais, coloranti alimentari |
| Colorante | Blu brillante FCF E133 (molto diluito) |
| Uso consigliato | Decorazione di torte, cupcakes, glasse e drip cake |
| Senza glutine | Sì |
| Allergeni | Senza glutine. Può contenere tracce di frutta a guscio (stabilimento di produzione condiviso). |
| Conservazione prima dell’apertura | 12 mesi, a temperatura ambiente (15-25 °C), al riparo dalla luce e dall’umidità |
| Torta decorata | Da 2 a 3 giorni al fresco, al riparo dall’umidità |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Questo formato è adatto a un negozio specializzato in prodotti per la nascita?
Sì, il formato da 800 g soddisfa le esigenze di un negozio che prepara regolarmente torte e cupcake per baby shower, con un costo al grammo ridotto rispetto alla confezione da 80 g.
Il blu brillante FCF richiede un'avvertenza per i bambini?
No. Il blu brillante FCF (E133) non rientra tra i sei coloranti azoici soggetti all'avvertenza normativa relativa all'attenzione dei bambini.
Si può mescolare questo blu con il Rosa chiaro per preparare più torte gender reveal?
Sì, abbinare il Blu chiaro e il Rosa chiaro da 800 g consente di preparare più torte gender reveal nella stessa sessione, senza rischiare di rimanere senza una delle due tonalità.
Risorse aggiuntive
Scopri il formato prova Blu chiaro 80 g oppure completa l'acquisto con Rosa chiaro 800 g. Esplora la collezione Decorazioni commestibili o la collezione FUNCAKES.
Per saperne di più
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
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