Pavoni - Stampi in acciaio inox
Kit stampi per basi di pasta sfoglia monoporzione KMF01
Fascia in alluminio e tubo in acciaio inox per basi monoporzione di pasta sfoglia, design di Cesare Murzilli
Il kit KMF01 abbina una fascia esterna in alluminio e un tubo interno in acciaio inox per realizzare basi monoporzione rettangolari di pasta sfoglia, con pareti dritte e angoli netti. Progettato con lo chef pasticcere Cesare Murzilli, ambasciatore Pavoni, è adatto per tartellette di pasta sfoglia, millefoglie monoporzione e finger di pasta sfoglia dolci o salati.
Caratteristiche tecniche
- Fascia in alluminio
- 380 x 33 x 30 mm
- Tubo in acciaio inox
- 380 x 25 x 25 mm
- Composizione del kit
- 2 pezzi
- Materiali
- Alluminio + acciaio inox
Utilizzi consigliati
- Basi monoporzione di pasta sfoglia da farcire dopo la cottura
- Tartellette rettangolari di pasta sfoglia
- Millefoglie e finger di pasta sfoglia monoporzione, dolci o salati
- Bocconcini di pasta sfoglia per aperitivi
Scheda tecnica completa
| Marchio | Pavoni Italia |
|---|---|
| Design | Cesare Murzilli |
| Codice | KMF01 |
| Fascia in alluminio | 380 x 33 x 30 mm (h) |
| Tubo in acciaio inox | 380 x 25 x 25 mm (h) |
| Materiali | Alluminio e acciaio inox |
| Origine | Italia |
| Manutenzione | Lavaggio a mano |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Il kit viene fornito completo?
Sì, il KMF01 comprende una fascia in alluminio da 380 x 33 x 30 mm e un tubo in acciaio inox da 380 x 25 x 25 mm, venduti insieme.
Qual è la differenza rispetto al KMF02?
Il KMF01 è il formato mono, per una porzione singola. Il KMF02 è un formato più grande, pensato per le crostate da condividere.
È necessario ungere lo stampo prima della cottura?
Il tubo interno in acciaio inox non richiede alcun ingrassaggio. Per la fascia in alluminio, un leggero strato di grasso facilita la sformatura.
Risorse aggiuntive
Scopri il formato da condividere KMF02 basi di pasta sfoglia large e tutta la linea Pavoni.
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Spedizione e consegna
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